처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 956
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
315195 | 싱크대 막혀서 사람을 불러야 되는데.. 2 | 걱정 | 2013/11/03 | 835 |
315194 | 노래재목좀 찾아주세요.날듯안날듯.답답해죽겠어요. 2 | 기억이안나요.. | 2013/11/03 | 683 |
315193 | 중학생 아들,딸 겨울 외투사주려는데,,, 4 | 겨울옷 | 2013/11/03 | 1,524 |
315192 | '국수나무'의 제육볶음.. 어찌 맛을 내는 걸까요? 25 | 새색시 | 2013/11/03 | 9,044 |
315191 | 사진카페 난리났네요 44 | ... | 2013/11/03 | 22,158 |
315190 | 상속자들 너무 재미있어요 22 | 상속자들 왕.. | 2013/11/03 | 4,277 |
315189 | 임신중기인데 배가뭉쳐요. . 5 | 임산부 | 2013/11/03 | 1,176 |
315188 | 인간 LED | 우꼬살자 | 2013/11/03 | 421 |
315187 | 돈이 정말 행복을 가져다 주지 않는 걸까요? 63 | .. | 2013/11/03 | 18,285 |
315186 | 오페라의 유령 슬프네요 6 | ... | 2013/11/03 | 1,930 |
315185 | 영구임대아파트에 당첨돼도 단돈 30만원이 없어서 입주하지 못하는.. 2 | mildne.. | 2013/11/03 | 2,126 |
315184 | 콜레스테롤 높은데 흑염소 먹어도 될까요? 3 | 샤방 | 2013/11/03 | 5,767 |
315183 | 커버력있는 에어쿠션 추천해주세요 5 | 커피사랑 | 2013/11/03 | 4,315 |
315182 | 제육 복음 할때 7 | .. | 2013/11/03 | 2,103 |
315181 | 아기돌사진 잘 찍는 스튜디오 알려주세요.서울,분당권이요.도와주세.. 2 | 돌잽이 | 2013/11/03 | 477 |
315180 | 확장된 거실에는 장판이 진정 답인가요? 4 | 최선을다하자.. | 2013/11/03 | 2,132 |
315179 | 열도의 CG 성희롱 | 우꼬살자 | 2013/11/03 | 604 |
315178 | 고등학생 여자아이(대모선물) 1 | 선물 | 2013/11/03 | 1,007 |
315177 | 40초반인데 검정머리싫어서 염색을 하려고요,, 11 | 염색 | 2013/11/03 | 3,432 |
315176 | 박 정권은 정권이 아니라 삐끼 마실 집단 5 | 손전등 | 2013/11/03 | 585 |
315175 | 생크림 냉동보관했다가 사용가능한가요? | 숑슝싱 | 2013/11/03 | 1,052 |
315174 | 외로운 사람들의 특징이 뭘까요? 24 | .. | 2013/11/03 | 13,610 |
315173 | 와이프가 대기업다니면 자랑하고 싶나요? 17 | 마음 | 2013/11/03 | 4,986 |
315172 | 입학사정관제 15 | 고등맘 | 2013/11/03 | 2,192 |
315171 | 자녀가 토플100점이상이신분들은 13 | 리얼 | 2013/11/03 | 2,928 |