요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,719
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302583 | 키톡에서 인기몰이하고.... 5 | ㅂㅈㄷㄱ | 2013/09/28 | 2,869 |
| 302582 | 각자 사생활 인정해주면서 사는 부부가 있을까요? 2 | ...., | 2013/09/28 | 2,311 |
| 302581 | 거실에 탁구대 놓으신분 추천 부탁드립니다 1 | 핑퐁 | 2013/09/28 | 1,918 |
| 302580 | 저는 떡은 진짜 살인무기(?)인것 같아요..떡으로 장난하지맙시다.. 57 | ㅎㄷㄷㄷ | 2013/09/28 | 21,540 |
| 302579 | 이사고민 좀..들어주세요.. 1 | 결정장애 | 2013/09/28 | 1,510 |
| 302578 | 정신나갔어요... 다른 남자가 좋아요.... 32 | 정신나감 | 2013/09/28 | 18,154 |
| 302577 | 이 남자를 어떻게 할까요? | 뭔 일이래?.. | 2013/09/28 | 777 |
| 302576 | 맞벌이 딩크부부.. 84 | 우울 | 2013/09/28 | 18,189 |
| 302575 | 백화점 여성브랜드중에..milan? 이런 비슷한 브랜드 있나요?.. 3 | 여성옷 | 2013/09/28 | 1,036 |
| 302574 | 머리 염색부작용겪으신분 3 | ㅠ ㅠ | 2013/09/28 | 9,970 |
| 302573 | 자기아이 육아 부모에게 미루다가 16 | ... | 2013/09/28 | 3,925 |
| 302572 | 아이가 사립초등 가면 더 행복해 할꺼 같아요.. 9 | 전 왠지.... | 2013/09/28 | 3,113 |
| 302571 | 까사미아 이제 망하겠어요.. 근데 리바트 이즈마인이나 다른 저가.. 14 | soss | 2013/09/28 | 24,048 |
| 302570 | 요즘 개인 피아노 레슨비가 그렇게 싼가요? 3 | 레슨 | 2013/09/28 | 15,285 |
| 302569 | 텔레마케터 바보아닌가 1 | ........ | 2013/09/28 | 790 |
| 302568 | 코스트코 양평점에 보이로 전기요 아직 파나요? 1 | ... | 2013/09/28 | 1,947 |
| 302567 | 소금이 왜 쓸까요? 3 | 버릴까 | 2013/09/28 | 763 |
| 302566 | 감자조림..푸석하지 않게 하려면? 12 | 술먹고 요리.. | 2013/09/28 | 2,596 |
| 302565 | 위가 쪼그라드는 느낌이 들었어요 4 | 이상해요 | 2013/09/28 | 4,541 |
| 302564 | 아이 없으면 헤어지기 쉽겠죠 10 | .. | 2013/09/28 | 2,661 |
| 302563 | 전현무 캐리어 어디껀지 아시는 분? 3 | ..... | 2013/09/28 | 4,579 |
| 302562 | 슈스케 임순영이요 28 | ㅇㅇㅇ | 2013/09/28 | 7,695 |
| 302561 | 마음에 드는 여성 분이 있는데 정보가 없어요. 6 | 결국돌직구?.. | 2013/09/28 | 2,124 |
| 302560 | 애가진 엄마들.. 국정원 직원 좌익효수가 한 짓을 잊지 말자고요.. 2 | 동영상 | 2013/09/28 | 913 |
| 302559 | 두산 스케이트보드 타는 광고 좋아요 3 | 아들맘 | 2013/09/28 | 4,122 |