요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,715
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302574 | 자기보다 나이많은사람한테 ~씨 라고 하는거 실례인가요? 8 | ..... | 2013/09/27 | 5,205 |
| 302573 | 서울역~명지대 용인까지 버스이용 3 | 명지대 | 2013/09/27 | 1,122 |
| 302572 | 자기가 모르는 세상은 없는 걸로 아는 사람들 11 | 정저지와 | 2013/09/27 | 3,957 |
| 302571 | 삼성 온누리상품권 9 | 질문 | 2013/09/27 | 1,561 |
| 302570 | 연대도서관 3 | 탐나라 | 2013/09/27 | 1,745 |
| 302569 | 밤하늘의 신기한 빛 1 | 오로라 | 2013/09/27 | 793 |
| 302568 | 약사님 계신가요?해열제 질문좀 드려요.... 6 | 열이 안떨어.. | 2013/09/27 | 2,560 |
| 302567 | 피부과 다녀온지 반년인데 아직도 울긋불긋해요 3 | 크흠 | 2013/09/27 | 1,466 |
| 302566 | 두드러기로 군면제한 사람 대한민국 건국이래 딱4명 | 황교활 | 2013/09/27 | 1,341 |
| 302565 | 딱 한 번 만난 남자를 14년째 찾아 헤매는 여자 3 | 참맛 | 2013/09/27 | 3,420 |
| 302564 | 인천 사건 차남 부인 유가족들이 인권위에 제소했다는데, 맞나요 .. 15 | ........ | 2013/09/27 | 4,498 |
| 302563 | 다이아반지 사고 싶어요 10 | m | 2013/09/27 | 3,819 |
| 302562 | 고양이도 혹시 우나요? 7 | 냐아아 | 2013/09/27 | 2,481 |
| 302561 | 예중, 예고 피아노 개인 레쓴비가 많이 비싼가요? 3 | ^^ | 2013/09/27 | 2,558 |
| 302560 | 주책이다,,,정말 56 | 아...싫다.. | 2013/09/27 | 16,799 |
| 302559 | 그릇을 찾습니다~82님들 도와주세욤 8 | 반짝 | 2013/09/27 | 1,448 |
| 302558 | 네이버에 맘카페 제휴업체들은 어떻게 입점하는거에요? 1 | 카페 | 2013/09/27 | 1,480 |
| 302557 | 미국에서 썬캡, 마스크 이상한가요? 9 | ddd | 2013/09/27 | 2,994 |
| 302556 | 백윤식 6년만난 여자있다는 루머 15 | 헉 | 2013/09/27 | 21,845 |
| 302555 | 저스틴 비버 키 안큰것 같아요. 3 | 어머 어머 | 2013/09/27 | 11,969 |
| 302554 | 심근경색 전조 증상 8 | 인생무상 | 2013/09/27 | 9,678 |
| 302553 | 내일 소개팅 나가는데 검정스타킹은 아직 오바인가요? 3 | highki.. | 2013/09/27 | 2,408 |
| 302552 | 오븐에다 플라스틱 넣고 예열..ㅠㅠ;; 1 | dancin.. | 2013/09/27 | 1,632 |
| 302551 | 신용등급 1등급은 어떤 사람들인건가요? 12 | 신용조회 | 2013/09/27 | 7,464 |
| 302550 | 부지런한 전업주부가 되고 싶어요 다들 하루일과 어떠세요? 7 | 헬리오트뤼프.. | 2013/09/27 | 4,391 |