요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,712
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302868 | 부동산 중개 수수료 어떻게 하죠? 3 | 이사 | 2013/09/29 | 907 |
| 302867 | 요 근래 본 패션아이템 하나씩 풀어보아요~~ 1 | 봄나물 | 2013/09/29 | 1,238 |
| 302866 | 럭셔리블로거로 유명한데 들어갔는데 재밌던데요 33 | ㄷㄱㄷㄱ | 2013/09/29 | 20,725 |
| 302865 | 아주 무서운 악몽을 자주꿔요 4 | ㅜㅜ | 2013/09/29 | 1,235 |
| 302864 | 방금 댄싱9 6 | ㅜ | 2013/09/29 | 1,341 |
| 302863 | 그것이 알고싶다 를 보면서 10 | 써니데이즈 | 2013/09/29 | 4,162 |
| 302862 | 머리가 찌릿하게 아파서 두피를 만져보면 아프지 않아요. 어디가.. 3 | ????? | 2013/09/29 | 2,042 |
| 302861 | 지금이라면 제대로 골랐을텐데 13 | 휴 | 2013/09/28 | 3,470 |
| 302860 | 오늘 읽은 좋은 책 추천합니다 3 | 추천 | 2013/09/28 | 1,116 |
| 302859 | 저에게 냥이 주신분이ㅠ 3 | 냥이 | 2013/09/28 | 1,886 |
| 302858 | 지금 스트레스 받는분 7 | ㄱ | 2013/09/28 | 1,601 |
| 302857 | 엄마가 요며칠 정신없이 많이 자요,,혹시 비슷한증상 계신가요? 5 | ,,, | 2013/09/28 | 2,000 |
| 302856 | 우산 훔쳐가는 도둑도 있네요..참나. 5 | 파란하늘보기.. | 2013/09/28 | 1,711 |
| 302855 | 결혼하고 돌아보니 좋았던 점 (혼수 관련) 6 | 굿이예요 | 2013/09/28 | 3,133 |
| 302854 | 남자쪽에서 반대하는 결혼하신분 잇으세요? 29 | 휴 | 2013/09/28 | 7,898 |
| 302853 | 저는 가을을 탑니다～ 3 | 마리여사 | 2013/09/28 | 857 |
| 302852 | 아이가 돈을 훔쳤어요 21 | 가을 | 2013/09/28 | 5,727 |
| 302851 | 오늘 케이에프씨에서 특이한사람봤어요 9 | ㅎㅎㅎ | 2013/09/28 | 3,370 |
| 302850 | 타박상+피멍에 좋은 치료법 있나요? 10 | 아파요 | 2013/09/28 | 50,468 |
| 302849 | 동생이 저보고 더럽데요. . 10 | 답답 | 2013/09/28 | 2,658 |
| 302848 | 1호선 타기 싫어요ㅠ 노숙자 냄새 28 | 1호선 | 2013/09/28 | 9,971 |
| 302847 | 오래전 향수인데 모르겠어요.. 49 | 무슨 향수일.. | 2013/09/28 | 3,188 |
| 302846 | 유럽 호텔 결제했던 카드 관련 문의드립니다 5 | @@ | 2013/09/28 | 1,398 |
| 302845 | 학대에 길들여지면 영혼이 망가져요 9 | ........ | 2013/09/28 | 2,799 |
| 302844 | 3미터 정방형의 아이 방에 침대와 옷장 같이 들여놓기 힘들어요,.. 7 | ///// | 2013/09/28 | 1,227 |