요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,712
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302631 | 종편이지만 이방송 보셨나요? | 밤샘토론 | 2013/09/28 | 784 |
| 302630 | 이성친구 많은 남자 어때요? 10 | 궁금 | 2013/09/28 | 4,889 |
| 302629 | 영화 타이타닉 ("Titanic") 기억하세요.. 1 | 노래감상 | 2013/09/28 | 790 |
| 302628 | 환절기만 되면 목이 말라요 2 | 화초엄니 | 2013/09/28 | 1,254 |
| 302627 | 아빠 사랑을 듬뿍받고 자란 여자들은 51 | 결핍 | 2013/09/28 | 29,487 |
| 302626 | 펌)며느리의 고백( 감동적인 이야기) 8 | 행복하시길... | 2013/09/28 | 3,395 |
| 302625 | 위키피디아에 기부...고민입니다. 1 | 제발 | 2013/09/28 | 932 |
| 302624 | 키톡에서 인기몰이하고.... 5 | ㅂㅈㄷㄱ | 2013/09/28 | 2,867 |
| 302623 | 각자 사생활 인정해주면서 사는 부부가 있을까요? 2 | ...., | 2013/09/28 | 2,307 |
| 302622 | 거실에 탁구대 놓으신분 추천 부탁드립니다 1 | 핑퐁 | 2013/09/28 | 1,913 |
| 302621 | 저는 떡은 진짜 살인무기(?)인것 같아요..떡으로 장난하지맙시다.. 57 | ㅎㄷㄷㄷ | 2013/09/28 | 21,530 |
| 302620 | 이사고민 좀..들어주세요.. 1 | 결정장애 | 2013/09/28 | 1,507 |
| 302619 | 정신나갔어요... 다른 남자가 좋아요.... 32 | 정신나감 | 2013/09/28 | 18,111 |
| 302618 | 이 남자를 어떻게 할까요? | 뭔 일이래?.. | 2013/09/28 | 774 |
| 302617 | 맞벌이 딩크부부.. 84 | 우울 | 2013/09/28 | 18,178 |
| 302616 | 백화점 여성브랜드중에..milan? 이런 비슷한 브랜드 있나요?.. 3 | 여성옷 | 2013/09/28 | 1,034 |
| 302615 | 머리 염색부작용겪으신분 3 | ㅠ ㅠ | 2013/09/28 | 9,962 |
| 302614 | 자기아이 육아 부모에게 미루다가 16 | ... | 2013/09/28 | 3,921 |
| 302613 | 아이가 사립초등 가면 더 행복해 할꺼 같아요.. 9 | 전 왠지.... | 2013/09/28 | 3,109 |
| 302612 | 까사미아 이제 망하겠어요.. 근데 리바트 이즈마인이나 다른 저가.. 14 | soss | 2013/09/28 | 24,043 |
| 302611 | 요즘 개인 피아노 레슨비가 그렇게 싼가요? 3 | 레슨 | 2013/09/28 | 15,282 |
| 302610 | 텔레마케터 바보아닌가 1 | ........ | 2013/09/28 | 787 |
| 302609 | 코스트코 양평점에 보이로 전기요 아직 파나요? 1 | ... | 2013/09/28 | 1,946 |
| 302608 | 소금이 왜 쓸까요? 3 | 버릴까 | 2013/09/28 | 762 |
| 302607 | 감자조림..푸석하지 않게 하려면? 12 | 술먹고 요리.. | 2013/09/28 | 2,594 |