요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,775
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 358836 | 정신적으로 피해주는 사람 16 | ㅣㅣ | 2014/03/05 | 3,911 |
| 358835 | 신고를 해야 할까요? 6 | 아동학대 | 2014/03/05 | 1,064 |
| 358834 | 이용하시는 분 알려주세요 | 덕두원 | 2014/03/05 | 353 |
| 358833 | 국민을 봉으로 아는 박근혜정부 3 | 참맛 | 2014/03/05 | 896 |
| 358832 | 핸드폰 소액결제 사기 당함 ㅠ 21 | 소액결제 사.. | 2014/03/05 | 6,077 |
| 358831 | 요리 하시는 분들은 어디가면 만날 수 있나요? 2 | ㅇ | 2014/03/05 | 899 |
| 358830 | 고등학생 있으면 엄마가 운전할줄 알아야 할까요ㅜ 18 | ‥ | 2014/03/05 | 3,329 |
| 358829 | 평택에서 인천동막까지 가는 가장 빠른 방법 1 | 길잡이 | 2014/03/05 | 704 |
| 358828 | 김우빈, 사남일녀 출연 2 | wow | 2014/03/05 | 1,251 |
| 358827 | 꼭 한달 있으면 아들이 7 | 궁금맘 | 2014/03/05 | 2,066 |
| 358826 | 활발하고 당차지만 혼내도 듣지 않는 척 하는 아이. 어떻게 훈육.. 2 | 점세개 | 2014/03/05 | 795 |
| 358825 | 봄에 듣기 좋은 노래 모음 | 바빠별이 | 2014/03/05 | 5,525 |
| 358824 | 강화도 스파펜션, 맛집 추천해 주세요^^ 2 | 여행 | 2014/03/05 | 2,101 |
| 358823 | 엄마가 10만원을 입금했네요,,, 29 | 콩 | 2014/03/05 | 14,627 |
| 358822 | 에어쿠션류 쓰시는 분들, 색조는 어떻게 하세요? 3 | 파우더 | 2014/03/05 | 1,580 |
| 358821 | 4대보험에 대해 아시는 분 도와주세요 4 | 알바맘 | 2014/03/05 | 844 |
| 358820 | 과외비 선불인가요? 2 | .. | 2014/03/05 | 3,003 |
| 358819 | 채동욱 정보유출조사 검사 보내버렸네~ | 손전등 | 2014/03/05 | 1,100 |
| 358818 | 아이가 빨아놓은 걸레를 6 | 궁금 | 2014/03/05 | 1,746 |
| 358817 | 돼지등뼈감자탕 5 | 엉터리주부 | 2014/03/05 | 1,299 |
| 358816 | 에어컨고민, 도와주세요ㅠ 12 | ... | 2014/03/05 | 1,540 |
| 358815 | 젊은분들 데이트 하는거 보면 참.. 풋풋해 보여요 4 | ........ | 2014/03/05 | 1,287 |
| 358814 | 아이때문에 너무 답답해요 8 | 답답맘 | 2014/03/05 | 2,132 |
| 358813 | 40대중반이 야구잠바입고 다니면 웃기겠죠? 5 | 블루종 | 2014/03/05 | 1,869 |
| 358812 | 초1 남아 과외? 비용 1 | ... | 2014/03/05 | 836 |