요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,697
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302516 | 대상포진일까요? 8 | .. | 2013/09/30 | 1,523 |
| 302515 | 학기중에 전학 괜찮을까요 2 | 자두 | 2013/09/30 | 1,587 |
| 302514 | 마음 급한 사람이 ...일을 나서서 하게 되는 거 같아요.^^;.. 4 | 결국 | 2013/09/30 | 982 |
| 302513 | 스트레스리스 의자 쓰시는 분 계신가요? 1 | ... | 2013/09/30 | 2,667 |
| 302512 | 푸조 자동차요>.< 7 | zizi | 2013/09/30 | 1,505 |
| 302511 | 홈플러스 테스코 아이스크림 1+1 ㅠㅠ 8 | 홈플 | 2013/09/30 | 3,351 |
| 302510 | 요양병원에 대해 문의드려요. 8 | 딸 | 2013/09/30 | 2,048 |
| 302509 | 갓난아기 돌보는 봉사 하고 싶은데요... 5 | 이제야..... | 2013/09/30 | 3,863 |
| 302508 | 미역 10 키로 5 | 굼벵이 | 2013/09/30 | 898 |
| 302507 | 통번역대 나오신분 계신가요? 1 | 해결 | 2013/09/30 | 1,151 |
| 302506 | 임신하고 몇주까지 평상복 입으셨나요? 3 | 배불러 | 2013/09/30 | 1,080 |
| 302505 | 홍콩에 혼자 여행왔는데요... 생각보다 11 | 소호노호 | 2013/09/30 | 5,696 |
| 302504 | 지금 뭐 드시고 싶으세요? 8 | 몰라 | 2013/09/30 | 1,046 |
| 302503 | 폴로 남아 사이즈요.. 2 | 사이즈 | 2013/09/30 | 504 |
| 302502 | 결혼하고 생리를 안해요.. 7 | . | 2013/09/30 | 2,401 |
| 302501 | 진영이 박근혜 차버린 것...깨소금 맛 입니다 6 | 손전등 | 2013/09/30 | 2,281 |
| 302500 | 백종원 - 소유진남편 1 | 좀전에 | 2013/09/30 | 3,815 |
| 302499 | 여자 백마띠가 팔자가 센가요? 23 | .... | 2013/09/30 | 15,229 |
| 302498 | 컴퓨터 바이러스 걸렸는데 도와주세요ㅜㅜ 13 | ㅇㅇ | 2013/09/30 | 1,022 |
| 302497 | 생땅콩 으로 먹으면 안되나요? 8 | ^^* | 2013/09/30 | 7,337 |
| 302496 | 교대에 용한 사주 보는집 아세요? 4 | 교대 | 2013/09/30 | 5,111 |
| 302495 | 기아차 영업직은 사무직,생산직과 비교해 어떤가요? 2 | 궁금 | 2013/09/30 | 1,684 |
| 302494 | 이제 대통령님이 감찰을 받을 차례입니다 8 | 샬랄라 | 2013/09/30 | 1,255 |
| 302493 | 쿠ㅋ 밥솥 사려고 하는데요...어떤 모델이 좋은건가요? | 혀니 | 2013/09/30 | 372 |
| 302492 | 저축은행 문닫아도 원래 약속했던 금리 쳐서 다 주더라구요~~ 1 | 저축은행 | 2013/09/30 | 1,341 |