요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,691
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
327829 | 헌정회, 100억여원 지원금 받으며 대놓고 문재인 비방·박근혜 .. 2 | ad | 2013/12/06 | 1,039 |
327828 | 43살 이제 직장그만두고 싶습니다 41 | 이제 그만 | 2013/12/06 | 10,122 |
327827 | 문컵 부작용 없나요 5 | 기다리면 | 2013/12/06 | 5,945 |
327826 | 이미연씨 참 곱네요 9 | ㅇㅇ | 2013/12/06 | 4,261 |
327825 | 한글이름이 단명하는 경우가 많나요? 12 | ... | 2013/12/06 | 3,658 |
327824 | 항문외과 가는 증상이 맞나요? | ㅇㅇ | 2013/12/06 | 915 |
327823 | 맛난김치양념 어디서사시나요?? 5 | 먹고싶어요 | 2013/12/06 | 856 |
327822 | 칠봉이 일본으로 떠나는 건가요? 1 | 팔봉이 | 2013/12/06 | 1,026 |
327821 | MB "넬슨 만델라, 자유의 소중함 깨닫게 해".. 15 | ..... | 2013/12/06 | 1,188 |
327820 | 연아양 언제 나와요? 3 | 팬 | 2013/12/06 | 1,324 |
327819 | 외로우니...돈이 모이네요. 혹은 안 쓰게 되네요.ㅠㅠ 6 | 인생은 그런.. | 2013/12/06 | 2,906 |
327818 | 10년안에 일어날일 읽다보니 4 | 난 | 2013/12/06 | 1,368 |
327817 | 김장김치가 달아요 ㅠㅠ 4 | 김치 | 2013/12/06 | 4,746 |
327816 | 피겨 경기보세요? 5 | 지금 | 2013/12/06 | 1,181 |
327815 | 나정남편이 쓰레기네요ᆢ 35 | 햇살 | 2013/12/06 | 13,307 |
327814 | 일 못하는 부하 1 | 고민 | 2013/12/06 | 943 |
327813 | 고대 물리학과 vs 한양대 융합전자과 둘중 어데가 나을까요? 24 | 판단 | 2013/12/06 | 5,050 |
327812 | 대추즙이 원래 한약냄새가 나나요? 3 | 불면증 | 2013/12/06 | 867 |
327811 | 상속자들보다가.. | fairy .. | 2013/12/06 | 799 |
327810 | 대전은 중학교를 둔산동으로 가야 하나요?? 4 | ^^ | 2013/12/06 | 1,953 |
327809 | 수능 3,4,4,4,5등급..표준점수 445점이면 4 | 공부할래 | 2013/12/06 | 3,019 |
327808 | 칠봉이 혹시 8 | sweet .. | 2013/12/06 | 2,863 |
327807 | 자판 글씨가 안 보일 정도로 작아졌어요. 4 | ... | 2013/12/06 | 571 |
327806 | 인간관계 처세도와주세요!!! 5 | ㅎㅎ | 2013/12/06 | 1,972 |
327805 | 칠봉이.. 12 | ... | 2013/12/06 | 3,237 |