82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

MSG에 대한 오해.

.... 조회수 : 1,766
작성일 : 2013-09-27 12:24:30
http://www.slrclub.com/bbs/vx2.php?id=free&page=2&divpage=4747&ss=on&select_a...
IP : 218.159.xxx.166
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '13.9.27 12:24 PM (218.159.xxx.166)

    http://www.slrclub.com/bbs/vx2.php?id=free&page=2&divpage=4747&ss=on&select_a...

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '13.9.27 12:29 PM (203.251.xxx.119)

    MSG 원재료는 천연재료이나
    그걸 추출해서 발효하면 화확성을 띠게 되니 MSG가 안좋은것임

  • 3. .....
    '13.9.27 12:57 PM (218.159.xxx.166)

    그거 상관없다고 하는거에요. 님 몸에 있는 물질도 어차피 다 화학물질인데... 선입견일뿐이라는거.

  • 4. Leica
    '13.9.27 2:27 PM (124.243.xxx.17)

    MSG는 천연재료 아니죠.
    글루타민산과 나트륨이 각각 천연재료이고 이 둘을 합성한 글루타민산나트륨은 합성 화학 물질이죠.

    자연 상태에 있는 물질이고 내 몸에 있는 물질 이기때문에 안전하다는 주장은 이해하기 힘드네요.

    인간에게 필요한 영양소이고 자연 상태에 존재하는 물질이더라도 음식물(곡물, 과일, 해조류...)을 통해서 섭취하는것과 화학물로 섭취하는것과는 많은 차이가 있죠.

    똑같은 성분의 함량을 음식물을 통해 섭취하면 부족할 수는 있어도 과잉 섭취하긴 쉽지 않죠. 배가 부를테니
    그렇지만 화학물질이나 영양제 같은 경우는 과잉 섭취할 수도 있겠죠.

    영양소의 부족도 문제지만 과잉 섭취의 문제도 많은 부분에서 부작용을 일으킨다고 알고 있습니다.


    온갖 음식에 다 들어간 MSG. 안 먹으려고 해도 그게 지금 가능하기나 한가요?
    되도록 줄여 보자는건데 왜 이렇게 안전하거나 무해하다는 주장을 강요하는지 모르겠네요.

    담배도 유해하다고 인식되고 규제되기까지 많은 시간과 저항에 부딛쳤죠.
    그 저항에는 과학과 의학도 동원이 되었구요.

    좋으신 분들은 선입견 없이 많이 드시면 될듯;;

  • 5. Leica
    '13.9.27 3:06 PM (124.243.xxx.17)

    끝나지 않은 MSG 논쟁 - 결론은 현명한 소비자의 몫
    (후델식품건강연구소 안병수 소장)
    http://www.miznaeil.com/community/board_view.asp?alcode=20&aIdx=5784

    http://foodel.net/insiter.php?design_file=34026.php&category_1=A#;

    http://foodel.net/insiter.php?design_file=34027.php&category_1=A&article_num=...

  • 6. ......
    '13.9.28 10:11 AM (218.159.xxx.98)

    그럼 나트륨과 염소는 각각 천연재료이고 염화나트륨(소금)은 합성 화학물질인가요?

    무슨 기본적인 개념자체가 없는 분이. -_-;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
346904 AI나 구제역 이동금지요 그거 축산업자만 해당인가요?정육점은 2014/01/27 655
346903 남편과 사이가 좋지 못한데 5 노스텔쟈 2014/01/27 2,928
346902 지방사는 서울분들한테 궁금합니다. 4 히야신스 2014/01/27 1,583
346901 숫자쓰기... 6 .. 2014/01/27 1,879
346900 거위털이불 이불 2014/01/27 1,066
346899 '별그대' 30일 결방, SBS "명절 분위기 맞춰 특.. 8 아놔~!! 2014/01/27 2,612
346898 닭 키우는 시댁에 설에 다들 가시나요? 29 걱정 2014/01/27 4,045
346897 나이들어 취직하기 8 50 대 취.. 2014/01/27 2,597
346896 30대 초반 미혼여성 위한 처세술?자기계발서? 추천 좀해주세요 2 내 인생은 .. 2014/01/27 1,838
346895 오랫만의 대화...피곤함을 느꼈어요.. 61 /// 2014/01/27 14,713
346894 이러면 재수 없나요? 4 칭찬 2014/01/27 1,477
346893 며칠전 다음 메인에 현미가 몸에 안좋다는 기사 보신분 계세요?.. 44 어렵다 2014/01/27 18,418
346892 30넘은 미혼 조카들 6 세배돈 2014/01/27 3,271
346891 자연드림우리밀피자 드셔보신분? 6 피자땡겨 2014/01/27 1,989
346890 홈쇼핑 쓰레기 과일 26 도와주세요 2014/01/27 8,593
346889 직장상사가 사무실에서 소리없는 방귀를껴요 ㅜㅜ 21 레간자 2014/01/27 6,202
346888 저녁을 고구마 2개로 버텨요. 8 체중변화 2014/01/27 3,746
346887 자식이 내가 한 말을 따르다가 잘못 앞날 꼬인경우 6 바보엄마 2014/01/27 2,584
346886 제사 가져오는게 맞는건지.. 9 며늘 2014/01/27 3,057
346885 군함 짝퉁 부품, 바꿔달라 말도 못해 목숨달린일 2014/01/27 628
346884 입병약 추천해 주세요(먹고 바르는 약) 20 아파요 2014/01/27 5,629
346883 여학생 얼굴 까무잡잡하다고 흡연검사하자는 학교 선언 2014/01/27 1,153
346882 안철수의 새정치, 박원순이 하고 있다 30 통일대박론’.. 2014/01/27 2,024
346881 불임클리닉 강남 미즈메디 병원 성생님 추천 부탁드려요, 2 졸린달마 2014/01/27 2,284
346880 지방은 삶의 질이 서울보더 더 나은 거 같아요 114 eo 2014/01/27 22,526