오미자효소 설탕량에 대해서..

[..]

주로 1:1로 담가 드시는거 같던데..

누구는 1:1.2로 해야 한다고 하시고.. 오미자<설탕

누구는 설탕을 반만 넣어야 효소가 되는거라고 하시고.. 오미자>설탕

어느장단에 춤을 춰야 할지 모르겠네요.

 

어떻게 해야 잘 되던가요? 첨 담가먹는 것이라 알쏭달쏭해요..

[전]

살짝 덜 넣어요. 너무달아요.

[저도 일대일]

이년전에 딱 한번 했었는데 일대일로 담가서 아주 잘 됐습니다. 사족으로 말씀드리면 흰설탕으로 했습니다. 이번에 매실을 작정하고 유기농 설탕으로 했는데 아직까지 상황으로 봐선 잘 안된것 같아 괜히 설탕 얘기까지 하고 갑니다.