블로그 구경하다 발견했어요. 다들 알고 계실지도 모르지만 한 번 보시라구요.http://m.blog.daum.net/clubjhj/11546480
고기에 밀가루 묻힌 다음 , 달걀에 밀가루와 설탕 약간을 섞어서 묻히네요. 고기가 덜 터지고 육즙이 새어 나오지 않는대요
저는 처음 듣는 얘긴데요. 혹시 도움이 될까 싶어서 올려 봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돈까츠 비법
.... 조회수 : 1,670
작성일 : 2013-09-25 10:21:43
IP : 182.222.xxx.141
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.9.25 10:36 AM (218.186.xxx.11)잘 봤어요.
참..설탕이 요~물 이네요.
얼마전 식당 된장찌개 비밀에서도 꿀 아님 설탕 이었었죠~
끊어야 할 것 같으면서도 이렇게 비밀스럽게 꼭 ....첨가가 될때도 있으니..요~물2. 어머나
'13.9.25 10:38 AM (58.237.xxx.155)감사합니다. 저 덕분에 너무 잘 봤어요
3. 호오
'13.9.25 10:54 AM (116.122.xxx.45)고맙습니다. 꾸벅
저 돈까스 껍질 벗겨지는 거 넘 싫어하는데 이런 비법이 있었군요!!!4. 마요네즈도
'13.9.25 11:06 AM (223.33.xxx.9)넣는군요. 잘봤습니다.
5. ..
'13.9.25 11:09 AM (121.161.xxx.30) - 삭제된댓글돈까스 안터지게 만드는 방법!!
이런 정보 너무 고맙죠잉~~^^*6. 나무
'13.9.25 11:53 AM (210.105.xxx.154)한가지 배웠네요 고마워요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N