계란 파국 ....급식에서 나오는 맛으로 시원하게 어떻게 끓이나요?

[ㅡ]

파계란국인가요?
파랑 계란풀어 끓인 시원한국....집에서 다시 육수에..파랑 계란 넣고 그냥 끓였는데.
급식같은데서 나온 그 시원한 맛이 안나요..
매번 짜장밥이나 카레밥나올때 먹던 파계란국 비결 좀 알려주세요~

[급식]

댓글 잘알고 다세요. 학교급식실에는. 화학조미료는 전혀 없어요

[원래]

국은 많은양을 끓일수록 맛있어요
그래서 급식이나 구내식당 국이 맛있지요
그리고 학교 급식은 조미료 안써요.
친구가 영양사라 얘기들었네요

[보리]

저도 학교에서 근무할 때 국이 맛있어서 조미료 쓰는 줄 알았는데 아니더군요.
많이 끓여야 해요.
집에서는 낼 수 없는 맛^^