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리코타치즈 시중에서팔때 집에서 만드는것과 다른가요??

궁금해요 조회수 : 2,741
작성일 : 2013-09-24 21:00:29

리코타치즈 넘 좋아해서

집에서 만들어 먹어보는데

이게 원가가 비싸네요

 

생크림에 우유에 레몬에..요거트까지

 

아무리해도 마진이 안남을거 같은데

 

파는 리코타치즈는 다른방식으로 만드나요?

레몬대신 식초를 넣어서 만든다고해도..

생크림이 비싸니...

 

마마스는 도대체 원가가 얼마일지 궁금해집니다 ㅋ

IP : 125.186.xxx.172
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맛이 달라요
    '13.9.24 9:02 PM (122.32.xxx.129)

    집에서 만들면 마마스 같은 맛이 나는데 파는 리코타는 얼린순두부같은 느낌..?

  • 2. 전
    '13.9.24 9:18 PM (119.64.xxx.73)

    생크림때문인지 탈지분유맛이..생크림 빼면 코슷코 리코타같은 병맛될까요?

  • 3. mineral
    '13.9.24 9:32 PM (119.194.xxx.94)

    제가 예전부터 궁금해하던거예요. 도대체 마마스는 어떻게 그 가격에 판매하는지...크랜베리도 잔뜩 올려주고 빵도 주는데 말이예요. 생크림이 비싸서 집에서 만들때 도저히 원가를 못줄이겠더라구요. 저도 원가절감해서 만드는 리코타 레시피 궁금하네요

  • 4. ..
    '13.9.24 9:40 PM (219.254.xxx.213)

    원래 리코타치즈는 생크림이 안들어간 치즈 아닌가요?
    가정이나 식당같은데서 나오는 건 맛있으라고 우유에 생크림 섞어서 만드는거고....

  • 5. ,,
    '13.9.24 9:58 PM (182.216.xxx.212)

    생크림 아님 우유로 만드는건 코티지 치즈예요

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