생전 첨 열무물김치를 해봤는데 넘 맛있어요.
레시피는 내멋대로 레시피구요. 투철한 실험 정신으로
한번 해봤습니다.
얼가리 한단 열무 세단 이렇게 했네요.
일단 대충 다듬어 물에 두세번 헹구고 삼십분 절였어요.
그 사이 감자를 세개 삶아 으깨 감자풀을 쑤고요..솔치로 국물을 냈어요.
감자풀과 육수에 고추가루를 풀고 마늘을 채썰어 절인 김치랑
버무렸는데 넘 맛있네요.
근데 이거 지금 너무 맛있는데 익히지 않고 바로 냉장고에
넣으면 안되나요?
생전 첨 열무물김치를 해봤는데 넘 맛있어요.
레시피는 내멋대로 레시피구요. 투철한 실험 정신으로
한번 해봤습니다.
얼가리 한단 열무 세단 이렇게 했네요.
일단 대충 다듬어 물에 두세번 헹구고 삼십분 절였어요.
그 사이 감자를 세개 삶아 으깨 감자풀을 쑤고요..솔치로 국물을 냈어요.
감자풀과 육수에 고추가루를 풀고 마늘을 채썰어 절인 김치랑
버무렸는데 넘 맛있네요.
근데 이거 지금 너무 맛있는데 익히지 않고 바로 냉장고에
넣으면 안되나요?
일부는 밖에 놔 둬서 익히고 일부는 냉장고에 바로 넣어서 겉절이로 드시면 되죠.
좋으시겠어요 그런데 솔치가 머에요?
혹시 멸치요?
근데 원글님 첨 하셨어두 제대루 하셨는데요 ㅎㅎ
한때 자게를 휩쓴 솔치로 국물을 내구
김치명인 책 보면 열무는 감자 삶아 풀 내라 그러거등요
원래두 내공이 있는분인듯해요
아 저두 얻어먹구 싶어요 작년엔 몇번 해먹었는데
올핸 사정상 한번도 못해먹었어요 ㅜ
솔치가 청어새끼인가 했던거 같아요
오... 솔치. 배우고 갑니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
308751 | 시리아 처참한 내전상황 굶주림에… 고양이·개고기까지 없어서 못먹.. 2 | 호박덩쿨 | 2013/10/17 | 840 |
308750 | 결혼.. 나는 사랑이 먼저인데 상대는 조건이 먼저인가봐요. 35 | 자몽티 | 2013/10/17 | 4,970 |
308749 | 요즘 이마트 트레이더스에 뭐 구경할거 있나요 5 | ㅡㅡ | 2013/10/17 | 3,599 |
308748 | 계란 얼마나 자주 드시나요? 9 | ........ | 2013/10/17 | 2,004 |
308747 | 국감 나흘째…대화록·동양사태·원전비리 쟁점화 1 | 세우실 | 2013/10/17 | 448 |
308746 | 딸이 녹차라떼를 좋아하는데 어디제품이 4 | 오즈 | 2013/10/17 | 1,315 |
308745 | 7세 아이 침대 어떤거 사면 좋나요? 6 | 아이침대 | 2013/10/17 | 1,336 |
308744 | 실내등을 갈았는데...모서리가 깨져있어요. 3 | 어처구니 | 2013/10/17 | 407 |
308743 | 드럼세탁기 건조? 4 | ^^ | 2013/10/17 | 783 |
308742 | 질문이요 대장용종... 4 | 북한산 | 2013/10/17 | 1,163 |
308741 | 여전히 창신담요 괜찮은가요? 10 | 창신담요궁금.. | 2013/10/17 | 2,314 |
308740 | 머리카락에 꿀바르면 | ㄴㄴ | 2013/10/17 | 1,360 |
308739 | 과외쌤이 10분씩 늦게와요. 9 | 도토리키재기.. | 2013/10/17 | 3,032 |
308738 | 오로라 3 | ... | 2013/10/17 | 1,430 |
308737 | 이경우도 학벌 속인것이라고 볼 수 있겠죠? 20 | ㅇㅇ | 2013/10/17 | 4,005 |
308736 | 슬리퍼 재활용인가요. | 슬 | 2013/10/17 | 433 |
308735 | 할머니께서 자꾸 저승사자가 데려가려고 온다고 하시는데 19 | 돌아가시려고.. | 2013/10/17 | 6,479 |
308734 | 소규모 사업장 면접을 볼때요~ 1 | 궁금 | 2013/10/17 | 565 |
308733 | 일산 주엽 쪽에 요가원 추천해주세요~~~ | 신입 | 2013/10/17 | 440 |
308732 | 남자 옷 사이즈 여쭐게요^^ 4 | 옷 | 2013/10/17 | 558 |
308731 | 아...집안일과 애들돌보는 도우미 아줌마 급여... 15 | 조언절실 | 2013/10/17 | 3,569 |
308730 | 유재열의 책속의 한줄 - 세월 | 은빛여울에 | 2013/10/17 | 665 |
308729 | 레이밴 썬글라스 살까요, 말까요? 3 | 아이추워 | 2013/10/17 | 1,413 |
308728 | 한국사 알기 쉬운 책 추천좀해주세요 13 | ?? | 2013/10/17 | 1,752 |
308727 | 심리치료...받아보신 분 계신가요...? 6 | .. | 2013/10/17 | 1,805 |