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냉장고 야채칸에 야채를 비닐이나 종이에 싸 놔야 오래가나요?

... 조회수 : 1,648
작성일 : 2013-09-23 14:08:56
냉장고 정리 중인데요.
야채칸을 어지럽히는 주범은 야채들 각각을 싸고 있는 비닐들인거 같아요.
투명해서 속은 다 보이지만, 쓸 때마다 비닐 뒤적거리는 것도 귀찮아서
이게 오히려 야채를 안 먹고 물러져서 버리게 되는 요인은 아닐까 생각이 들어요.
그냥 비닐 안씌우고 상하기전에 빨리빨리 먹어 치우는게 낫지 않을까 하고요.
아파트 장터에서 일주일에 한번씩 야채 사오는데, 일주일이 지나도록 못 먹고 남아 있는게 꽤 되거든요. 
혹시 이런건 비닐 꼭 씌우고, 이런건 안 씌워도 된다..는 것 좀 알려주실래요? 
IP : 119.148.xxx.181
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비닐보다는
    '13.9.23 2:12 PM (1.235.xxx.243)

    신문지에 돌돌 말아 두심 오래가요.
    당근이나 연근처럼 단단한 채소는 안 씌우셔도 되구요.
    파, 부추, 시금치, 애호박 이런 것들은 신문지에 돌돌 말아 보세요.

  • 2. 스뎅
    '13.9.23 2:13 PM (182.161.xxx.251)

    그대로 보관할땐 신문에 싸고요 씻고 다듬은건 밀폐용기에 넣어 보관 합니다 그래도 잘무르는 야채들은 확인이 필수죠 그래서 대파,풋고추 새송이 버섯등은 미리 잘게 썰어서 냉동실에...

  • 3. ㅇㅇ
    '13.9.23 2:18 PM (218.238.xxx.159)

    락앤락에서 나오는 야채용기 있어요 그거 이용해보세요.
    신문지는 인쇄된 글자가 간혹 내용물에 묻기도하고 석유냄새 같은거 나는거 같기도해서 찜찜해요.
    비닐때문에 야채가 물러지는게아니라 비닐속에 야채끼리 부딪혀서 생기는 물기가 있어서 물러지는거에요

  • 4. 마트에
    '13.9.23 2:25 PM (211.196.xxx.20)

    한지 호일? 종이 호일 같은 거 있어요 기름종이 재질 아니고 한지 같은 재질...
    거기에 싸두고 햇볕에 말려서 몇 번 재이용(그거 비쌈)
    글구 비닐에 공기를 빵빵하게 해서 집게로 밀봉해서 보관하면 자리는 많이 차지하지만 2-3일 정도는 더 오래가요
    채소를 1주일에 한 번 사시면 보관을 잘하셔야 할거예요 원래 오래 가는 애들이 아니라서...

  • 5. 무나 당근
    '13.9.23 2:54 PM (121.162.xxx.130)

    과일 랩에 싸놓으면 정말 오래가요.

    과일 채소가 시드는것은 호흡을 해서라고해요 이 호흡을 막는게 랩으로 씌우는거죠.

    랩 효과 좋더라구요. 랩을 잘 밀착해서 싸면 물기도 안생기구요

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