82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

요리 레시피에 나오는 맛술?

.................. 조회수 : 10,544
작성일 : 2013-09-23 13:45:09
요리레시피에 육류나 어류에 냄새 제거를 위해서 맛술을 많이 넣잖아요.  그때 맛술은 미림을 말하나요? 아님 청주 같은것을 말하나요?
IP : 124.50.xxx.15
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미림
    '13.9.23 1:45 PM (61.102.xxx.19)

    맛술은 미림 미정 이런걸 주로 말해요.
    청주는 청주라고 따로 표기 하지요

  • 2. **
    '13.9.23 1:55 PM (203.152.xxx.158)

    미림 같은 요리술 말하는거에요.
    단맛 좀 첨가되어있는..

  • 3. ..
    '13.9.23 1:58 PM (121.160.xxx.196)

    시판용 맛술 없으면 청주+설탕 동량 해도 돼요

  • 4. 원글
    '13.9.23 2:03 PM (124.50.xxx.15)

    답변 감사합니다. 지금 요리 동영상 보고 있는데 고기나 생선 레시피에 청주 안 넣고 맛술로 나와 있어서 순간 헷갈렸어요.^^

  • 5. .....
    '13.9.23 6:03 PM (211.234.xxx.131)

    맛술. 소주에 레몬. 양파. 마늘. 다시마 넣고 숙성시켜서 쓰는데 좋든데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
303098 고추가루는 한근이 몆그람인가요? 11 로즈 2013/09/25 4,285
303097 물이 어디서 셀까요? 1 수도계량기 2013/09/25 1,123
303096 핑크색롤? 그루프라고 하나요? 그거하면 무슨효과있어요? 5 궁금해요 2013/09/25 1,838
303095 MB정부 미국산 쇠고기 협상 대국민 홍보는 "거짓말투성.. 1 샬랄라 2013/09/25 812
303094 차상위계층은 얼마나 가난한 건가요? 13 빈자 2013/09/25 12,288
303093 코스트코와 일반 대형마트의 차이점 뭐가 있나요? 1 코슷입점 2013/09/25 1,494
303092 아이에게 자아존중감이란 자신의 인생을 결정 짓는것 ETT 2013/09/25 1,633
303091 봉봉 부티*, 더 카*. 카라*, 럭스위* 같은 쇼핑몰 옷값말이.. 5 비싸요 2013/09/25 4,428
303090 아까 첫사랑글 어디갔나요?? 23 귱금이 2013/09/25 3,350
303089 작다는 아이가 이유식 안먹으니 정말 미칠거같아요. 25 스트레스 2013/09/25 2,676
303088 추석때 구운 조기 상태인데 먹어도 될까요? 2 ... 2013/09/25 1,218
303087 금은방에 가면 금반지 보증서를 써주기도 하나요? 3 @@ 2013/09/25 7,419
303086 정신분석 받아보신분 계신가요? 2 독고탁 2013/09/25 1,291
303085 행시 별로라는 미즈토크의 글(펌) 6 ㅋㅋ 2013/09/25 2,890
303084 돈이 없어요.. 6 어쩌죠 2013/09/25 2,796
303083 가족결혼식에 여섯살 남자조카아이 의상요 6 엄마 2013/09/25 1,377
303082 딸아이에게 구체적 피임법을 가르쳐 둬야 겠는데 27 구체적 2013/09/25 5,548
303081 스마트폰 무료로 기기변경해준다네요. 뭐가 좋은걸까요? 5 서연맘 2013/09/25 1,806
303080 용평리조트 빌라콘도 가보신 분들께 질문이요... 3 리조트 2013/09/25 7,569
303079 음식물쓰레기 종량제 기기 더럽고 냄새나지 않나요? 3 .. 2013/09/25 1,509
303078 겨울바지 섬유조성표 보니.... 궁금해서요........ 1 의류 2013/09/25 1,460
303077 친정식구들이 집들이를 하라고 하는데요.. 2 * 2013/09/25 1,077
303076 왕초보.. 증권계좌 틀려고 하는데요ㅠㅠㅠ 5 dddggg.. 2013/09/25 1,777
303075 무가당코코아분 끓여먹어야하나요 4 쇼콜라 2013/09/25 1,345
303074 자고일어나 머리아플때 있으신가요? 2 도움 2013/09/25 2,272