요리 레시피에 나오는 맛술?
작성일 : 2013-09-23 13:45:09
1657341
요리레시피에 육류나 어류에 냄새 제거를 위해서 맛술을 많이 넣잖아요. 그때 맛술은 미림을 말하나요? 아님 청주 같은것을 말하나요?
IP : 124.50.xxx.15
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 미림
'13.9.23 1:45 PM
(61.102.xxx.19)
맛술은 미림 미정 이런걸 주로 말해요.
청주는 청주라고 따로 표기 하지요
2. **
'13.9.23 1:55 PM
(203.152.xxx.158)
미림 같은 요리술 말하는거에요.
단맛 좀 첨가되어있는..
3. ..
'13.9.23 1:58 PM
(121.160.xxx.196)
시판용 맛술 없으면 청주+설탕 동량 해도 돼요
4. 원글
'13.9.23 2:03 PM
(124.50.xxx.15)
답변 감사합니다. 지금 요리 동영상 보고 있는데 고기나 생선 레시피에 청주 안 넣고 맛술로 나와 있어서 순간 헷갈렸어요.^^
5. .....
'13.9.23 6:03 PM
(211.234.xxx.131)
맛술. 소주에 레몬. 양파. 마늘. 다시마 넣고 숙성시켜서 쓰는데 좋든데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
320030 |
워커힐가는데 1 |
생일 |
2013/11/16 |
845 |
320029 |
나도 김치도둑이었네..헐 78 |
김치도둑.... |
2013/11/16 |
16,394 |
320028 |
악어를 그냥 사냥해가는 표범 |
우꼬살자 |
2013/11/16 |
572 |
320027 |
병원3군데를다녀도 대체 몸에 어디가 문제일까요? 8 |
휴 |
2013/11/16 |
1,329 |
320026 |
호박죽을 중탕으로 데우면 눌러붙지 않을까요? 2 |
몰라요 |
2013/11/16 |
870 |
320025 |
아이폰5s 조건좀 봐주세요~ 1 |
작약 |
2013/11/16 |
799 |
320024 |
응답1994는 메인스토리가 별루에요 17 |
..... |
2013/11/16 |
2,630 |
320023 |
쌍규와 망치의 불톡쇼 1회 |
팩트티비 |
2013/11/16 |
602 |
320022 |
리바트이즈마인 책장or한샘몰 책장 두개중에 어떤 제품이 더 나.. 4 |
콩 |
2013/11/16 |
3,089 |
320021 |
버버리 1 |
주부 |
2013/11/16 |
1,190 |
320020 |
(16일) 국정원 대선 개입 규탄 - 미국 워싱턴 DC 촛불 시.. 3 |
light7.. |
2013/11/16 |
575 |
320019 |
내 뱃속에서 나온 달라도 너무 다른 두 아들 넘 8 |
보호자 |
2013/11/16 |
2,541 |
320018 |
마님의 식탁에 우영희 선생님 김남주 닮지 않았나요? 5 |
닮은꼴 |
2013/11/16 |
1,437 |
320017 |
소갈비 괜히 샀네요-.- 2 |
괜히 샀어... |
2013/11/16 |
1,358 |
320016 |
[일지] 대선때 촉발된 남북정상회담 대화록 논란 1 |
.... |
2013/11/16 |
538 |
320015 |
매직아이 안보이는사람 정말 있나봐요 13 |
삐꾸눈 |
2013/11/16 |
7,168 |
320014 |
일 정치권 ‘태풍의 핵’ 고이즈미 |
일본은 지금.. |
2013/11/16 |
782 |
320013 |
베란다에 김치냉장고 두는 건 어떨까요? 7 |
공간부족 |
2013/11/16 |
3,445 |
320012 |
주방 씽크대 실리콘 다시 쏘는 거는 얼마정도 할까요? 5 |
실리콘 |
2013/11/16 |
2,466 |
320011 |
카카오톡에 대해서 질문!! 5 |
gbfha |
2013/11/16 |
1,250 |
320010 |
꿈좀 해몽해주세요. |
꿈해몽 |
2013/11/16 |
814 |
320009 |
이명박 前대통령, 과거 소유 건물로 송사 휘말려 3 |
/// |
2013/11/16 |
751 |
320008 |
노무현이 쓰레기가 된 문제의 사초폐기 지시내용 6 |
... |
2013/11/16 |
860 |
320007 |
여행일자가 제사날짜랑 겹쳐요 어떻하죠? 20 |
제사 |
2013/11/16 |
2,614 |
320006 |
어렸을때 성교육의 기억 1 |
.. |
2013/11/16 |
1,078 |