자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에 곰팡이 난 거
곰팽이 조회수 : 4,668
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM (175.117.xxx.31)흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 301662 | 고추 장아찌 담그게 생겼네요 4 | 고추걷이 | 2013/09/25 | 1,188 |
| 301661 | 건표고버섯 먹어도 되나요? 4 | 그레고리 | 2013/09/25 | 1,936 |
| 301660 | 인천 살인사건, 차남 부인 가담한거 뉴스 보셨어요..?? 11 | jc6148.. | 2013/09/25 | 13,424 |
| 301659 | 핸드폰번호바꾸기 | ttpong.. | 2013/09/25 | 705 |
| 301658 | 시아버님이...아직도 연락이 안되요 5 | 불안~ | 2013/09/25 | 1,898 |
| 301657 | 동양종금요~ 4 | 궁금 | 2013/09/25 | 1,137 |
| 301656 | 지금 불만제로 까사온 가구 벌레들 ... 5 | 으악 | 2013/09/25 | 7,102 |
| 301655 | 김치는 어디서 주문하세요? 5 | 김치 | 2013/09/25 | 2,404 |
| 301654 | 마른비만 있으세요?? 6 | . | 2013/09/25 | 1,708 |
| 301653 | 대학원 한학기 등록금 얼마하나요? 2 | ㅇㅇ | 2013/09/25 | 2,151 |
| 301652 | 결혼한 아줌마처럼 보이고 싶은데... 10 | 아줌마 | 2013/09/25 | 3,434 |
| 301651 | 중3. .무작정 선행 왜시키실까 5 | 이해불가. .. | 2013/09/25 | 1,929 |
| 301650 | 여자를 무시하면 이렇게 됩니다 2 | 우꼬살자 | 2013/09/25 | 2,100 |
| 301649 | 남편 암보험진단금 3000만원은 좀 부족한가요-? 10 | mamas | 2013/09/25 | 7,015 |
| 301648 | 헤지스 레이디스 옷 가격대비 너무 허접하네요. 4 | 헤지스 | 2013/09/25 | 3,392 |
| 301647 | 실비보험든거 자랑좀 해보아요.^^ 7 | 바스토라 | 2013/09/25 | 2,031 |
| 301646 | 광주광역시 포장이사 추천부탁드려요. 6 | 포장이사 | 2013/09/25 | 2,304 |
| 301645 | 이런거 쿨하게 넘겨야 하나요? 3 | 슬퍼요 | 2013/09/25 | 1,124 |
| 301644 | 간호학과진학 2 | 간호사가꿈 | 2013/09/25 | 1,969 |
| 301643 | 뉴발란스 운동화 많이늘어나나요? | ^^ | 2013/09/25 | 2,760 |
| 301642 | 아 진짜 독립해야 겠어요.. 서러워서 5 | .. | 2013/09/25 | 1,897 |
| 301641 | 누가 발로 나를 퍽퍽 차는거.. 1 | 친근감? | 2013/09/25 | 573 |
| 301640 | 밍크코트 이사할때 없어질수있을까요? 4 | ///// | 2013/09/25 | 1,659 |
| 301639 | 시어머니 돌아가시니 남편이 친정부모님께 61 | .. | 2013/09/25 | 24,232 |
| 301638 | 남의 주차장에 무단주차한 주제에... 10 | 무단주차 나.. | 2013/09/25 | 8,683 |