자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에 곰팡이 난 거
곰팽이 조회수 : 4,704
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM (175.117.xxx.31)흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 333641 | 사업... 2 | 갱스브르 | 2013/12/19 | 901 |
| 333640 | 이영애 이마트에서..헉소리나네요 25 | 허걱 | 2013/12/19 | 26,044 |
| 333639 | 유신폭압이 박근혜하고 무슨 상관이냐던 사람들이 ... 1 | 눈팅코팅 | 2013/12/19 | 928 |
| 333638 | 정루비도. . 3 | . . | 2013/12/19 | 1,831 |
| 333637 | 남은 족발 처리법 5 | ㅇㅇ | 2013/12/19 | 1,679 |
| 333636 | 카페 개설하는데 홍보를 어떻게 해야하는지 도움 글 주세요!! 1 | 도와주세요!.. | 2013/12/19 | 562 |
| 333635 | 일베, 젖병 테러? "여자젖 그리울 때 빤다".. 9 | 시판 전 아.. | 2013/12/19 | 2,918 |
| 333634 | 김밥 너무 맛있죠? 5 | ㅇ | 2013/12/19 | 2,407 |
| 333633 | 방학동안 기숙학원 괜찮을까요? 4 | 꽁이엄마 | 2013/12/19 | 1,697 |
| 333632 | JTBC '뉴스9' 우수상 수상과 동시에 중징계 처분 3 | 에효! | 2013/12/19 | 1,133 |
| 333631 | 장거리 비행기 여행할때 뭐 하면서 시간 보내시나요? 3 | 뭘 해야하나.. | 2013/12/19 | 1,631 |
| 333630 | 전세대출 1 | 파란자전거 | 2013/12/19 | 1,027 |
| 333629 | 주문진이나 강릉 코다리 주문할 수 있는 곳 알려주세요. | 12월 | 2013/12/19 | 1,166 |
| 333628 | 시청광장 현재 상황입니다. 보세요. 6 | ........ | 2013/12/19 | 2,205 |
| 333627 | 결혼예식이 오후2시30분이면요? 2 | 둘둘 | 2013/12/19 | 4,361 |
| 333626 | 12% ＂경찰이 사실대로 발표했으면 文 찍었을 것＂ 5 | 에효... | 2013/12/19 | 1,061 |
| 333625 | 오로라 설마 마마 아이예요? 40 | 민영화 반대.. | 2013/12/19 | 12,280 |
| 333624 | 박근혜 사퇴촉구 미주지역 시국성명서... ! (필독) 2 | 대합실 | 2013/12/19 | 1,154 |
| 333623 | 하하하하 황마마애래.... 17 | ????? | 2013/12/19 | 4,680 |
| 333622 | [속보] 방통심의위, ‘손석희의 뉴스 9’에 중징계 강행 21 | 에효~ | 2013/12/19 | 2,999 |
| 333621 | 서울광장이에요 36 | 시청이에요 | 2013/12/19 | 2,937 |
| 333620 | 교황이 초대한 생일 손님은 노숙자3명과 떠돌이개 9 | 생일 축하 | 2013/12/19 | 1,916 |
| 333619 | 82 수험생 어머님들 고견 부탁드려요 10 | 아이고 | 2013/12/19 | 1,969 |
| 333618 | 해답은 형님이 갖고 있으면서 왜 물어볼까요? 5 | 12 | 2013/12/19 | 1,779 |
| 333617 | 남자는 여자하고 친구 안해요.^^ 12 | 높은기둥. | 2013/12/19 | 4,047 |