된장에 곰팡이 난 거
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
1656653
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM
(175.117.xxx.31)
흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 313589 |
임신 20주차... 피아노 학원다녀도될까요? ^^; 7 |
예비맘 |
2013/10/30 |
829 |
| 313588 |
골프 칠때 .. 클럽 방향이요. 5 |
골퍼? |
2013/10/30 |
1,248 |
| 313587 |
기분 나쁜데 표현 해도 될지? 4 |
기분 |
2013/10/30 |
775 |
| 313586 |
장미여관 노래 땜에 16 |
봉숙아..... |
2013/10/30 |
4,233 |
| 313585 |
초등학교 교사가 12살 여초등생 성매수 2 |
참맛 |
2013/10/30 |
1,266 |
| 313584 |
며칠전 방송한 불후의 명곡 - 임재범편 2 방금 봤어요. 4 |
☆★☆ |
2013/10/30 |
1,928 |
| 313583 |
수도권(서울포함) 먹거리시장 좀 알려주세요. 2 |
시장 |
2013/10/30 |
1,258 |
| 313582 |
남자들은 재혼하면 바로 의붓아버지 된다더니.. 8 |
진짜 악마들.. |
2013/10/30 |
3,981 |
| 313581 |
장터에 판매금액을 표시안하고 쪽지로... 5 |
그냥 |
2013/10/30 |
747 |
| 313580 |
악마하고라도 거래하고 싶다 |
아마 |
2013/10/30 |
719 |
| 313579 |
네이버 블로그 하시는분들 질문좀 할께요 5 |
깜짝 |
2013/10/30 |
1,275 |
| 313578 |
경제기사에서 Late-cycle stage가 무슨 의미일까요?.. |
궁금 |
2013/10/30 |
253 |
| 313577 |
국회의원 재·보선 투표율 오전 7시 현재 1.4% 外 |
세우실 |
2013/10/30 |
448 |
| 313576 |
대체 이태원은 어디 가서 놀아야 하나요?+부자피자 질문 14 |
어디가 어딘.. |
2013/10/30 |
2,901 |
| 313575 |
우리 고양이 까치한테 혼나고있어요 ㅎㅎ 14 |
야옹 |
2013/10/30 |
3,608 |
| 313574 |
낮에 나갈때 옷차림은 어떤가요? 1 |
궁금 |
2013/10/30 |
549 |
| 313573 |
당뇨.자고일어나 140 인데 운동후 190 왜 그런가요? 3 |
왜 더올라가.. |
2013/10/30 |
1,842 |
| 313572 |
이금희씨 지못미ㅜ 10 |
아침마당 |
2013/10/30 |
15,898 |
| 313571 |
폴로사이즈 여쭤볼께요... |
사이즈 |
2013/10/30 |
326 |
| 313570 |
저녁을 9시30분쯤 먹으면 안좋겠죠? 3 |
음 |
2013/10/30 |
1,768 |
| 313569 |
남자아이들은 언제 어른스럽게 변하나요? 3 |
파게티 |
2013/10/30 |
915 |
| 313568 |
베란다 샷시 유리요~ 3 |
빠끄미 |
2013/10/30 |
2,696 |
| 313567 |
수능 올1등급은 전체의 몇%정도 나오나요? 6 |
1등급 |
2013/10/30 |
3,825 |
| 313566 |
귤 종류별로 어떻게 틀린가요? 3 |
맘마 |
2013/10/30 |
945 |
| 313565 |
도로연수 4 |
.. |
2013/10/30 |
533 |
