된장에 곰팡이 난 거
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
1656653
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM
(175.117.xxx.31)
흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
311066 |
보일러 어떤 회사가 좋을까요?? 2 |
가을하늘 |
2013/10/23 |
691 |
311065 |
점점 밝혀질수록 왜 불안해질까요? 27 |
이상하다 |
2013/10/23 |
10,902 |
311064 |
카드 하나만 사용하려고 하는데 |
카드 |
2013/10/23 |
398 |
311063 |
봉고차 위의 커피 바리스타 되기 17 |
박박이 |
2013/10/23 |
2,904 |
311062 |
줌인아웃에 고양이요.. 4 |
,,, |
2013/10/23 |
918 |
311061 |
문재인 블로그에 댓글들.... 9 |
..... |
2013/10/23 |
1,928 |
311060 |
선물 3 |
|
2013/10/23 |
348 |
311059 |
아~환절기가 정말 위험한 시기인가봐요. 3 |
... |
2013/10/23 |
1,829 |
311058 |
이 불안함 어째야하나요 |
궁금이 |
2013/10/23 |
671 |
311057 |
70대노인 이 자동차 할부로 10 |
ㄴㄴ |
2013/10/23 |
2,209 |
311056 |
60일 아기 밤중수유 끊어도 될까요 6 |
ㄱㄷㄱㄷ |
2013/10/23 |
2,635 |
311055 |
후루룩~ 소리 너무 거슬려요 ㅜㅜ 1 |
........ |
2013/10/23 |
735 |
311054 |
회사 차장이 아래 위로 노골적으로 흘끔거리는데 어쩔까요? 3 |
.. |
2013/10/23 |
872 |
311053 |
직장 다니면서 쓰기에 좋은 유축기 알려주세요. 5 |
어리버리 |
2013/10/23 |
617 |
311052 |
美 뉴욕타임즈 "朴취임 후 국정원 스캔들로 한국정치 마.. 6 |
원문 번역 |
2013/10/23 |
1,101 |
311051 |
82쿡에 ~~ 궁금한 사항은 어디에서 물어보나요??? 1 |
구상나무 |
2013/10/23 |
308 |
311050 |
이천호국원근처 어른들모시고 식사하기 좋은곳 있을까요? |
... |
2013/10/23 |
484 |
311049 |
아이들 동양 cma 통장을 잃어버렸어요 |
새뱃돈 |
2013/10/23 |
686 |
311048 |
새누리 강변 ”국정원 댓글 5만건은 SNS 0.02% 불과” 14 |
세우실 |
2013/10/23 |
1,149 |
311047 |
대륙 여자 날치기의 위엄 |
우꼬살자 |
2013/10/23 |
468 |
311046 |
박대통령의 결단을 엄중히 촉구합니다. [문재인의원님 성명서] 11 |
참맛 |
2013/10/23 |
1,307 |
311045 |
메인보드 부식된 노트북 그냥 버려야겠죠? 1 |
.. |
2013/10/23 |
897 |
311044 |
박대통령의 결단을 엄정히 촉구합니다 13 |
사람이 먼저.. |
2013/10/23 |
851 |
311043 |
박정희가 경제성장을 했다고 착각하는 이들이 있는데.. 6 |
앨빈 토플러.. |
2013/10/23 |
1,360 |
311042 |
닥터지바고에서 해바라기가 나오나요? 6 |
닥터지바고 |
2013/10/23 |
1,512 |