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좋은 늙은 호박이 생겼어요

호박 조회수 : 1,200
작성일 : 2013-09-21 23:32:37
호박죽할때 단호박도 같이 넣어줘야 하나요?
단맛이 적을것 같아서요.
첨해봐요.

일반 단호박죽처럼하면 되겠죠?
IP : 117.111.xxx.65
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 야매
    '13.9.21 11:58 PM (183.91.xxx.96) - 삭제된댓글

    늙은호박을 썰고 찹쌀가루가 없을때는
    인절미투하, 혹은 팥찹쌀떡을 투하.
    푹 익힌다음 핸드믹서로 휘리릭 갈아요.
    소금쪼금 설탕쪼금으로 간 맞추면
    간단 호박죽 완성.

  • 2. 늙은호박
    '13.9.22 12:48 AM (119.213.xxx.7)

    호박죽만 해먹긴 양이 많을거에요
    냉동실에 넣어두고 먹는다해두요
    제가 울 아이들 자주해주고 애들도 좋아했던것 알려드릴게요
    그냥 제가 생각해서 한거니 크게 기대는 하지마시고 그냥 시원하고 조금 달콤한맛으로 먹는다 생각하면됩니다
    호박반통정도를 적당한크기로자르고까서파는 생밤한봉지 대추 한주먹넣고 물을 호박잠기게 넉넉히넣고 푹끓여요 끓이면서 호박이 완전히익으면 숟가락으로 호박을 으깨어준다음 계속 끓여요 문드러지게
    그럼 밤도 조각조각잘게되요(원형을 유지하고싶다면 호박과 같이 넣지말고 호박이 어느정도익었을때 넣어주고 한참더 푹 끓이면되니까요)
    거의 다 되었다싶을때 꿀을 넣으주세요
    꿀을 좀 많이넣어야 맛있어요 달콤하게요
    그래야 애들이 잘먹어요
    호박맛도크게안나고 애들이 밤하고 국물먹는재미로 잘먹더라구요
    뜨거운건 별로고 차갑게해서 먹으면 진짜 맛있어요
    저흰 겨울에 많이해먹었네요

  • 3. 늙은호박
    '13.9.22 12:51 AM (119.213.xxx.7)

    넣어 오타
    저흰 마트에서 싸게 파는 꿀을 사서했어요
    비싼꿀을 끓닐려니 아까워서요

  • 4. ...
    '13.9.22 2:17 AM (211.234.xxx.97)

    늙은호박 단호박 반반 섞어서 죽하면 맛있어요.
    호박이 많으면 껍질까서 숭덩숭덩 썰어 냉동해놓고
    드시면돼요.

  • 5. 헉
    '13.9.22 8:26 PM (117.111.xxx.113)

    오늘 댓글을 안보고 저 큰걸 다 삶았더니 양이 어마어마해요

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