냉동실에서 꺼내서 씻어서
물기 빼고 있는데요
물기 빼기 전 전자 렌지에 1분 정도 돌렸거든요
그래도 이제 밀가루 입혀서 튀기려니
두렵네요..
양도 많구요
괜찮겠죠?
냉동실에서 꺼내서 씻어서
물기 빼고 있는데요
물기 빼기 전 전자 렌지에 1분 정도 돌렸거든요
그래도 이제 밀가루 입혀서 튀기려니
두렵네요..
양도 많구요
괜찮겠죠?
전자렌지에 왜 돌리셨어요?
봉지에 밀가루 오징어 한꺼번에 넣고 가루를 흠뻑 묻힌담에.. 반죽에 담궜다가 튀기세요
튀길 때 안 튀는 비법으로 여기서 배운건데
전자렌지에 넣어 한번 익히면 안 튄다 하더라구요
한번 해 봤는데 전보다 나았어요.
아 그렇군요.. 혹시 녹말가루나 찹쌀가루있으면 반죽에 좀 섞으세요.
항상 긴장되네요
그리고 미리 안 말려둬서
이제 물기 빼고 있으니
물기가 많아서 튈까봐 걱정이네요
꼭 몇 번은 튀더라구요
무서버요..
엄마가 오징어 튀김하실때 우유에 담궈놓았다 하면 기름도 덜 튀고
맛도좋아요
아 새로운 정보네요! ^^
오징어 튀김 말렸다 하거나 물을 빼야 하는거군요.
흠..우유에 담갔다 하는것도 알고가네요.
사람은 죽을 때 까지 배워야 한다더니..
그래도 튈까봐 무서우면..
비닐봉지에 밀가루 담아 오징어를 담고 흔든 다음..
30분 정도 그냥 놔두세요..
밀가루가 자잘한 습기까지 흡수합니다.
안익힌 오징어를 이처럼 해도 할 만해요..
100프로 안튄다고는 못하지만~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
298557 | 팔다리가 다 쑤셔요 투윅스 땜에..ㅠ.ㅠ 20 | 휴우우우우 | 2013/09/18 | 3,091 |
298556 | cc크림 추천해주세요~~ 5 | ... | 2013/09/18 | 3,460 |
298555 | 눈 밑떨리는 현상이요 5 | ㅔㅔ | 2013/09/18 | 1,946 |
298554 | "바라는 바다" 보신 분들 중에 마지막에 나온.. | 땅콩 | 2013/09/18 | 904 |
298553 | 상한 고기를 받았어요 9 | 고민중 | 2013/09/18 | 3,389 |
298552 | 풍성한 한가위 보내셔요~~~~ ^^ 3 | 세우실 | 2013/09/18 | 801 |
298551 | 봄베이 + 진 칵테일이요... 2 | 인도 | 2013/09/18 | 3,215 |
298550 | 왜 고양이는 산책을 안시키나요? 22 | 고양이 | 2013/09/18 | 12,762 |
298549 | 고추땜에 손이 따가워요 어떻게하나요 6 | 죽을것같아요.. | 2013/09/18 | 3,364 |
298548 | 공주병(?) 8개월 아기 버릇을 어떻게 고쳐야할지.. 30 | 지침 | 2013/09/18 | 9,098 |
298547 | 긴연휴 친정은 언제가세요?? 4 | 11111 | 2013/09/18 | 1,598 |
298546 | 정말 차남이 편해서일까요? 11 | 장남이 벼슬.. | 2013/09/18 | 2,837 |
298545 | 자궁적출 복강경수술..드디어 소변줄 떼었어요^^ 7 | 수술 | 2013/09/18 | 24,202 |
298544 | 운전할때 가장 지리는 상황 2 | 우꼬살자 | 2013/09/18 | 1,563 |
298543 | 수제화 구두 쇼핑몰 솔딥..이용해보신 분? 2 | 구두 | 2013/09/18 | 2,068 |
298542 | 시댁 화장실에 걸레랑 옷이 썩어있어요 18 | .. | 2013/09/18 | 8,259 |
298541 | 우결보는분 ? 4 | ㅇㅇ | 2013/09/18 | 1,478 |
298540 | 적우씨 위키백과에 소개 좀 보세요. 4 | g2 | 2013/09/18 | 3,914 |
298539 | 문이과 통합 확정이 된건가요? 1 | dma | 2013/09/18 | 3,060 |
298538 | 도와주세요ㅠ출산 후 계속 배가 아파요. 어느 병원 가야하나요?.. 5 | .... | 2013/09/18 | 2,459 |
298537 | 이 원피스좀 봐주세요... 11 | 79스텔라 | 2013/09/18 | 3,843 |
298536 | 사촌은 원래 일한해요? 7 | 명절 | 2013/09/18 | 2,250 |
298535 | 모텔에 와서 쉬고 있어요.. 102 | ㅠㅠ | 2013/09/18 | 22,231 |
298534 | 음식다하고나면 도착하는 여자사람... 19 | 쩝.... | 2013/09/18 | 10,304 |
298533 | 아리따움에서 화장품 구매하면요 7 | 샘플 | 2013/09/18 | 1,940 |