급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
1654779
꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. @_@
'13.9.18 9:25 AM
(39.119.xxx.105)
조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름
2. 꼬막
'13.9.18 9:36 AM
(125.182.xxx.154)
게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
그래야 조개살이 탱글탱글하대서..
3. 싱싱
'13.9.18 10:43 AM
(112.148.xxx.5)
싱싱한것이 아닌가봅니다..
삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.
다 까서 양념무침하세요.
4. 식초를
'13.9.18 11:18 AM
(121.132.xxx.54)
1 티스푼 넣어 보세요.
5. 보라
'13.9.18 9:03 PM
(14.32.xxx.187)
바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.
상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 351716 |
만약에 말이예요 1 |
ddddd |
2014/02/12 |
666 |
| 351715 |
딸아이 피아노 계속 시켜야 할까요? 15 |
답답.. |
2014/02/12 |
3,357 |
| 351714 |
고층아파트 옥상서 떨어지는 300kg 눈덩이...... |
손전등 |
2014/02/12 |
1,612 |
| 351713 |
보통 남편과 나이차이가 어느 정도인지요? 27 |
딸맘 |
2014/02/12 |
17,153 |
| 351712 |
맞춤법 틀리는 친구 말해줘야할까요? 9 |
이걸 어째... |
2014/02/12 |
1,931 |
| 351711 |
아이비 블로그같은데 없을까요? |
심심 |
2014/02/12 |
1,101 |
| 351710 |
대기업까지..불량 초콜릿업체 무더기 적발 |
샬랄라 |
2014/02/12 |
844 |
| 351709 |
어제 하프파이프 경기 보셨어요? 7 |
션 화이트 |
2014/02/12 |
1,086 |
| 351708 |
뜸 뜨시는 분 계세요? 11 |
소치 |
2014/02/12 |
1,833 |
| 351707 |
'변호인' 미국서도 흥행열기~~~~ 9 |
세번본여자 |
2014/02/12 |
1,713 |
| 351706 |
어떤 게 더 이익일까요? 1 |
선택 |
2014/02/12 |
1,216 |
| 351705 |
왜 태어나게해서 서로 고생인가 싶습니다. 1 |
미안하네요 |
2014/02/12 |
1,792 |
| 351704 |
어제 비틀즈코드 가인 입고나온 의상정보 아시는분계실까요 1 |
ㅇㅇ |
2014/02/12 |
788 |
| 351703 |
김무성 ”이상화-김연아 같은 딸 낳아야” 발언..왜? 5 |
세우실 |
2014/02/12 |
1,991 |
| 351702 |
이탈리아에 거주하고 계시는분 ? 14 |
이탈리아 |
2014/02/12 |
4,198 |
| 351701 |
英잡지 "한국, 인터넷 빠르나 '암흑시대'" .. 3 |
샬랄라 |
2014/02/12 |
1,408 |
| 351700 |
코트 좀 봐주세요.. 2 |
아이맘 |
2014/02/12 |
1,025 |
| 351699 |
경악할 부정선거..지역마다 도장이 똑같아~~~ 4 |
손전등 |
2014/02/12 |
1,471 |
| 351698 |
"가빗하다"가 무슨 뜻이에요? |
눈사람 |
2014/02/12 |
2,317 |
| 351697 |
초2 여자아이 어떤 운동 시키세요?? 2 |
Turnin.. |
2014/02/12 |
1,529 |
| 351696 |
밴여사님 채소스프 따라 했더니.. |
신통방통 |
2014/02/12 |
2,063 |
| 351695 |
언어폭력을 쓰는 아빠때문에 새가슴된 저 독립만이 답일까요? 6 |
언어폭력 |
2014/02/12 |
2,236 |
| 351694 |
녹내장 11 |
ᆢ |
2014/02/12 |
3,314 |
| 351693 |
취미로 테니스 어떤가요? 체력 소모가 많이 심한가요? 6 |
테니스 |
2014/02/12 |
4,402 |
| 351692 |
올봄에 도시가스가 처음으로 공급될 군지역 아파트인데,여러가지 교.. 1 |
궁금이 |
2014/02/12 |
736 |
