급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
1654779
꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. @_@
'13.9.18 9:25 AM
(39.119.xxx.105)
조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름
2. 꼬막
'13.9.18 9:36 AM
(125.182.xxx.154)
게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
그래야 조개살이 탱글탱글하대서..
3. 싱싱
'13.9.18 10:43 AM
(112.148.xxx.5)
싱싱한것이 아닌가봅니다..
삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.
다 까서 양념무침하세요.
4. 식초를
'13.9.18 11:18 AM
(121.132.xxx.54)
1 티스푼 넣어 보세요.
5. 보라
'13.9.18 9:03 PM
(14.32.xxx.187)
바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.
상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
298479 |
오늘 동대문 옷쇼핑타운 문열까요? 1 |
오늘 |
2013/09/18 |
1,304 |
298478 |
은마상가 제일 맛있는 전집이 어딜까요? 4 |
ㅇㅇ |
2013/09/18 |
4,748 |
298477 |
스키니 바지 아닌 검정 정장바지들 어떡하면 좋을까요? 2 |
초보 |
2013/09/18 |
2,350 |
298476 |
아놔 ~ 카톡, 일케 밖에 못 만드는 거니? 1 |
눙물 |
2013/09/18 |
2,267 |
298475 |
고위공무원과 선 보는 것과 사상의 자유 27 |
+-+- |
2013/09/18 |
4,192 |
298474 |
송편 상온에 두어도 안상할까요 2 |
queen2.. |
2013/09/18 |
2,255 |
298473 |
저희 어머님 벌써 네번이나 전화하셨어요. 13 |
... |
2013/09/18 |
10,877 |
298472 |
추석연휴로 수영장이 쉬니깐 너무 안타까워요 6 |
수영중독 |
2013/09/18 |
2,080 |
298471 |
라섹한 지 2년인데 눈이 침침 |
침침 |
2013/09/18 |
3,944 |
298470 |
마트에 코코넛워터 마니 팔든데 뭔일 있나요 8 |
양파깍이 |
2013/09/18 |
5,814 |
298469 |
남편과 애들 먼저 보내고 혼자있어요 18 |
꿈 |
2013/09/18 |
10,117 |
298468 |
추석 뭐 사야하는지요. 1 |
추석 |
2013/09/18 |
888 |
298467 |
이거 농담인가요? 6 |
nn |
2013/09/18 |
1,571 |
298466 |
고추장 100g 은 몇 스푼? 3 |
에고에고 |
2013/09/18 |
10,650 |
298465 |
도박에 빠진 동생 !! 아는척을 해야 할까요? 1 |
휴~~ |
2013/09/18 |
1,616 |
298464 |
곰팡이땜에 베란다에 페인트 작업 견적 받았는데 합당한 가격인지... 7 |
곰팡이고민 |
2013/09/18 |
5,857 |
298463 |
무남독녀 외동딸인 분들 7 |
쩌비 |
2013/09/18 |
4,033 |
298462 |
크레용팝 발르는 빠빠빠 |
우꼬살자 |
2013/09/18 |
1,588 |
298461 |
독신으로 사시는 분들 보험 뭐 들고 계세요? 7 |
ㄸㅡ |
2013/09/18 |
2,349 |
298460 |
40대가 입기에 어떤가요? 1 |
캐나다구스 |
2013/09/18 |
1,408 |
298459 |
명절에도 고향에 내려가기 싫은 이유. 3 |
싱글처자 |
2013/09/18 |
1,975 |
298458 |
이영돈의 먹거리 x파일 수산물 편 보신분 계세요? 6 |
혹시 |
2013/09/18 |
2,837 |
298457 |
한국이 일본수산물 수입금지한 이유 6 |
.. |
2013/09/18 |
2,992 |
298456 |
코스트코 사진 인화 시 사진의 질이 어떤가요? 1 |
^^ |
2013/09/18 |
2,560 |
298455 |
코스트코 양평점 지금 사람 넘넘 많습니다 4 |
... |
2013/09/18 |
3,571 |