82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ

꼬막 조회수 : 5,449
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @_@
    '13.9.18 9:25 AM (39.119.xxx.105)

    조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
    각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름

  • 2. 꼬막
    '13.9.18 9:36 AM (125.182.xxx.154)

    게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
    그래야 조개살이 탱글탱글하대서..

  • 3. 싱싱
    '13.9.18 10:43 AM (112.148.xxx.5)

    싱싱한것이 아닌가봅니다..

    삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
    아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.

    다 까서 양념무침하세요.

  • 4. 식초를
    '13.9.18 11:18 AM (121.132.xxx.54)

    1 티스푼 넣어 보세요.

  • 5. 보라
    '13.9.18 9:03 PM (14.32.xxx.187)

    바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.

    상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316807 생중계 - 청계광장 촛불집회 현장실황 3 lowsim.. 2013/11/07 1,356
316806 집값...등등에 대한 우려... 주택시장 2013/11/07 1,124
316805 고양이 광견병 주사 맞추어야 할까요? 1 저기 2013/11/07 1,769
316804 울 아이가 놀이터에서 배를 맞았어요. 3 베베 2013/11/07 1,205
316803 접촉사고를.... ㅠ,ㅠ 독수리오남매.. 2013/11/07 692
316802 냥이에게 애교 떠는 개 5 우꼬살자 2013/11/07 1,320
316801 로즈몽시계줄에서 구멍 뚫어보신분 계신가요? 1 혹시 2013/11/07 1,027
316800 치즈퀘사디아를 좋아하는데요. 속재료가 뭐가 들어갈까요? 치즈 2013/11/07 590
316799 강아지 혼자 하루 반 정도 집에 둬도 될까요? 15 Cocomo.. 2013/11/07 4,686
316798 낮에 글 올리고 위로받았는데요. 3 가을 2013/11/07 733
316797 매일 이 시간이면 미치게 졸립다가... 1 ... 2013/11/07 849
316796 독감...꼭 병원가야할까요? 2 어휴 2013/11/07 848
316795 쥐마켓이나 옥션같은곳에서 물품 사서 선물로 보내려는데요 택배에 .. 1 택배 2013/11/07 576
316794 어그부츠늠 오바이려나요?! 5 새콤달콤mo.. 2013/11/07 843
316793 장터 강력한 규제가 필요할것같아요 7 강력 2013/11/07 1,496
316792 혹시 대장암 전조 증상에 대해 잘 아시는 분 계세요? 14 대장암 2013/11/07 5,964
316791 탈북 여성에 “첫 남자 누구냐” 신문한 국정원 1 참맛 2013/11/07 782
316790 고소영 42살에 또 임신했네요 21 11 2013/11/07 24,659
316789 갈은 쇠고기로 뭐 해 먹을까요? 5 반찬걱정 2013/11/07 1,001
316788 고소영임신했네요 2 바보보봅 2013/11/07 1,470
316787 영화 그래비티에서 산드라블럭의 직업은 뭐예요? 16 직업 2013/11/07 3,135
316786 확정일자 질문이 있어요 3 전세 2013/11/07 649
316785 얼굴살 올라붙으려면요~ 6 41세 2013/11/07 2,498
316784 물티슈에 가습기살균제에 들어간 유해물질이 들어가 있는거 아세요?.. 1 ........ 2013/11/07 2,002
316783 롱부츠는 언제쯤부터 신었었죠? 1 ... 2013/11/07 1,431