급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
1654779
꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. @_@
'13.9.18 9:25 AM
(39.119.xxx.105)
조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름
2. 꼬막
'13.9.18 9:36 AM
(125.182.xxx.154)
게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
그래야 조개살이 탱글탱글하대서..
3. 싱싱
'13.9.18 10:43 AM
(112.148.xxx.5)
싱싱한것이 아닌가봅니다..
삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.
다 까서 양념무침하세요.
4. 식초를
'13.9.18 11:18 AM
(121.132.xxx.54)
1 티스푼 넣어 보세요.
5. 보라
'13.9.18 9:03 PM
(14.32.xxx.187)
바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.
상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
304775 |
마곡지구 잘아시는분 계세요? 4 |
고고싱하자 |
2013/10/07 |
7,508 |
304774 |
박지원 의원이 레임덕 왔다고 하는데 완전 동감 8 |
숟가락 얹기.. |
2013/10/07 |
1,830 |
304773 |
등에 딱지 앉는거 왜 그런가요? 1 |
^^* |
2013/10/07 |
1,131 |
304772 |
일정관리 혹은 To do list 어플 괜찮은거 추천 부탁드려요.. |
일정관리 |
2013/10/07 |
984 |
304771 |
(리플 꼭 부탁!!) 시판된장이요, 유통기한 지난거 먹어도 상관.. 1 |
... |
2013/10/07 |
4,898 |
304770 |
혼자 사는데 집이 너무 지저분해서 고민입니다. 13 |
킁킁 |
2013/10/07 |
3,430 |
304769 |
지 드래곤 54 |
이거뭐지? |
2013/10/07 |
13,269 |
304768 |
아기 어린이집 보내는데 아침밥 먹이시나요? 16 |
ㅜㅜ |
2013/10/07 |
4,789 |
304767 |
이마에 움푹 파인 흉터가 있어요 성형외가로라나요 피부가 9 |
22222 |
2013/10/07 |
3,589 |
304766 |
차사고 저 잘한거 맞나요? 바보같이 대처능력도 없고 ... 15 |
ㅡ |
2013/10/07 |
2,567 |
304765 |
이 니트 원피스 어때요? 18 |
디데무? |
2013/10/07 |
2,800 |
304764 |
아이허브 휴고미스트.. 얼굴이 뒤집어진게 이것때문일까요? 7 |
피부염 |
2013/10/07 |
2,701 |
304763 |
대학병원 유명의사들 원래 이렇게 싸가지 없나요? 28 |
........ |
2013/10/07 |
10,507 |
304762 |
합참 소속 연구관, 예비군 교육서 여성비하에 지역감정 조장 발언.. 1 |
샬랄라 |
2013/10/07 |
271 |
304761 |
많이본글의 <긴급속보>요 1 |
^_^~ |
2013/10/07 |
552 |
304760 |
입가에 점 빼보신분 계신가요? 4 |
^^ |
2013/10/07 |
1,383 |
304759 |
고구마가격 3 |
---- |
2013/10/07 |
1,236 |
304758 |
압력솥고민 6 |
살까말까 |
2013/10/07 |
1,339 |
304757 |
너무너무너무 맛없는 리코타 치즈 어떻게 쓸까요? 5 |
해리 |
2013/10/07 |
1,026 |
304756 |
제사갈때 큰집에 무엇사갈까요? 9 |
ᆞᆞ |
2013/10/07 |
1,256 |
304755 |
......... 31 |
책상 |
2013/10/07 |
2,862 |
304754 |
슈퍼스타k- 결국, 주최측의 농간이었네요 12 |
짜고치는 고.. |
2013/10/07 |
4,629 |
304753 |
페르시안 양이에 대해 ATT님 좀 뵈주세요 4 |
chubee.. |
2013/10/07 |
553 |
304752 |
분당권 교회 추천 부탁드립니다 6 |
.. |
2013/10/07 |
1,164 |
304751 |
좋은 염색약 밝은 갈색하고싶어요 3 |
1111 |
2013/10/07 |
2,050 |