급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
1654779
꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. @_@
'13.9.18 9:25 AM
(39.119.xxx.105)
조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름
2. 꼬막
'13.9.18 9:36 AM
(125.182.xxx.154)
게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
그래야 조개살이 탱글탱글하대서..
3. 싱싱
'13.9.18 10:43 AM
(112.148.xxx.5)
싱싱한것이 아닌가봅니다..
삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.
다 까서 양념무침하세요.
4. 식초를
'13.9.18 11:18 AM
(121.132.xxx.54)
1 티스푼 넣어 보세요.
5. 보라
'13.9.18 9:03 PM
(14.32.xxx.187)
바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.
상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
302650 |
통영 (혹은 경남 다른 곳) 대하집 괜찮은 곳 아시나요? |
.. |
2013/10/01 |
564 |
302649 |
한지혜가 성유리보다 어리네요. 13 |
힐링보다가 |
2013/10/01 |
4,409 |
302648 |
"**이 뭔가요?"에서 "뭔가요&qu.. 1 |
표준말? |
2013/10/01 |
405 |
302647 |
같은상품 여러 인터넷 쇼핑몰에 올려져있다가 갑자기 품절이라고 나.. 3 |
궁금 |
2013/10/01 |
550 |
302646 |
대학 논술고사에서 답안 작성할때 연필이나 볼펜 2 |
논술 |
2013/10/01 |
1,069 |
302645 |
연애는 아니고..남자들이 하는 착각을 알려주세요. 11 |
연애 접근 |
2013/10/01 |
4,624 |
302644 |
MBN 벌써 김미화를 내쳤나요?? 2 |
... |
2013/10/01 |
1,599 |
302643 |
집 살때 조심해야할게 뭐있나요? 4 |
집 |
2013/10/01 |
1,263 |
302642 |
4대강 '설거지' 비용만 5년간 21조원 2 |
샬랄라 |
2013/10/01 |
515 |
302641 |
장롱면허 탈출기 1 |
... |
2013/10/01 |
802 |
302640 |
성유리 어제 보니 정말 예쁘네요. 8 |
힐링캠프 |
2013/10/01 |
3,080 |
302639 |
10월 1일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ |
세우실 |
2013/10/01 |
384 |
302638 |
중학생유금결석일수 계산이요 1 |
유급 |
2013/10/01 |
1,086 |
302637 |
담백하고 세련된 감성 공유할 수 있는 여자커뮤니티 어디 없을까요.. 16 |
갈증 |
2013/10/01 |
4,134 |
302636 |
아침에 육계장 끓여놓고.저녁7시에 냉장고에 넣어도 안상할까요? 8 |
점심시간때갔.. |
2013/10/01 |
896 |
302635 |
사태로 육개장을 끓였는데 너무 질겨요 7 |
tee |
2013/10/01 |
2,030 |
302634 |
일본 여행하는 울나라 사람들 36프로나 증가했네요 6 |
방사능 |
2013/10/01 |
1,359 |
302633 |
식탁- 참나무 오리나무 어떤게 나은가요? 2 |
식탁 |
2013/10/01 |
1,564 |
302632 |
얼마전 자동차 사고에 관한 게시판있다고 읽은 거 같은데 2 |
차사고관련 |
2013/10/01 |
537 |
302631 |
교회로 부터 피신 하십시오! 5 |
run |
2013/10/01 |
1,924 |
302630 |
온라인으로 남대문 물건을... 1 |
남대문 |
2013/10/01 |
817 |
302629 |
어린이 관련 사업하려면 창의적이면서 순수해야겠죠? 4 |
꿍디 |
2013/10/01 |
773 |
302628 |
10월 1일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2013/10/01 |
385 |
302627 |
맞바람 1 |
ㄷㅅ |
2013/10/01 |
1,848 |
302626 |
외국사시는 분들 보세요 14 |
궁금 |
2013/10/01 |
2,080 |