82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급해요..알감자가 쓰고 떫어요.

알감자 조회수 : 1,585
작성일 : 2013-09-17 18:11:04
알감자를 조리기 위해 껍질째 익히고 있어요.
다 익어가기에 먹어보니 맛이 쓰고 떫기도 해요.
왜 그럴까요? 냉장고에서 오래돼서 그런가요? 버릴까요?
IP : 203.226.xxx.168
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.9.17 7:27 PM (211.36.xxx.92)

    전 쓴 감자 호일로 감싸서 약한 가스불에 구워 먹어요.
    그러면 쓴 맛이 다 달아나는데 물에 익히면 쓴 맛이 그대로더라구요.혹시 모르니 물기는 다 달아나게 호일로 싸서 군고구마 만들듯이 하시면 어때요? 저도 그건 시도를 안 해봐서 이 정도 아이디어밖에 못 내네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
298345 내년부터 대체휴일제면 설부터 해당되지 않나요? 1 이해안돼 2013/09/17 3,105
298344 수삼 선물 들어왔는데요. 보관법과 먹는 법이요~ 4 질문 2013/09/17 3,691
298343 당면 1봉지 500그램은 잡채했을때 양이 얼마나 될까요? 4 잡채 2013/09/17 3,099
298342 채동욱 멋저부러~ 3 쫄지마 2013/09/17 2,422
298341 이럴땐 어떡하나요 1 외동딸 2013/09/17 843
298340 추석특집 - [국민TV] 서영석-김용민의 정치토크 lowsim.. 2013/09/17 1,213
298339 朴, 조선일보도 안 읽는 듯, 눈귀 닫아 2 신경민 2013/09/17 1,669
298338 Y씨 아들 혈액형 어떻게 알았나...궁지에 몰린 靑 1 의미심장 2013/09/17 2,889
298337 니냐니냐뇨~~~~ 배부른여자 2013/09/17 970
298336 채동욱 파문 어떻게 볼 것인가... 1 국민티비 2013/09/17 1,304
298335 동아> ‘아버지 전상서’ 칼럼 파문…국제아동단체 성명 “아.. 1 참담, 인권.. 2013/09/17 2,686
298334 추석날부터여수여행!!차많이막힐까요?? 여수 2013/09/17 1,211
298333 로라 그냥..... 17 뽕디스파뤼~.. 2013/09/17 5,549
298332 日 초등·고교 역사교과서, “日이 백제 지배, 통일신라-발해는 .. 3 검청 취소해.. 2013/09/17 1,733
298331 재판 유리한 기밀문서 빼내’ 논란...“외압 있을지도 1 김용판 2013/09/17 1,379
298330 카메라 바떼리 영국에서 사도 될까요? julsbe.. 2013/09/17 945
298329 소설처럼 읽고 여행처럼 즐기는 백제사 1 한권 백제 2013/09/17 1,194
298328 용감한 녀석들’ 폐지 배후에 국정원 의혹 4 정태호, 일.. 2013/09/17 1,999
298327 짜증나는 부하직원 7 상사 2013/09/17 2,719
298326 주유할때 주의깊게 잘 살펴 보세요! 7 콩이 2013/09/17 3,404
298325 동생이 소개팅을 하고 왔는데 화가 나네요 22 .. 2013/09/17 12,995
298324 헤이리 맛집 2 젤마나 2013/09/17 2,179
298323 교학사, 교육부와 ‘밀월’…퇴직자 모임에 5년째 협찬금 2 ed 2013/09/17 1,406
298322 히트레시피 동그랑땡이요~~ 질문이요~ 2013/09/17 1,415
298321 지금 고속도로에서 82하시는 분들!!!교통정보 좀 나눠주세요. 3 ... 2013/09/17 1,281