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토마토 삶은거 냉동해도 될까요?

... 조회수 : 2,521
작성일 : 2013-09-17 10:30:17

연휴에 여행가는데 토마토가 많아서 급한대로 채반에 쪄서 껍질은 벗겨놨는데

냉동시켜놓고가도될까요?

냉동하고나선 어떤요리에 먹어야할까요?

갈아먹기엔 너무 차가울것같아서요

그리고 메론도 냉동시켜도될까요?

메론도 한통있어요 ㅜㅜ

IP : 61.102.xxx.228
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '13.9.17 10:37 AM (123.109.xxx.159)

    1. 된장, 고추장, 김치찌개
    - 생토마토 넣으면 기분상 싱그러운 맛이 튀지 않고 어울리는 찌개가 되구요
    얼린 거 포함 삶거나 데쳤던 거 넣으면 깊은 맛에 찌개가 더 구수해지는 거 같아요.
    2. 토마토소스
    - 스파게티나 토마토소스 덮밥 만들 때 갈아서 쓰시면 되구요 저는 보통 시판소스에 같이 섞어서 만들어요.

    토마토 많을 때 삶지 않고 냉동 시켰다가
    출출할 때 우유랑 설탕 혹은 꿀 넣어 갈아먹으면 정말 상큼하고 시원한 토마토쉐이크 되는데 진짜 별미입니다.

  • 2. 메론은....
    '13.9.17 10:39 AM (123.109.xxx.159)

    여행을 보름 정도 가시나요? 냉장고 과일보관칸에 넣어두면 보름 이상 놔둬도 괜찮은데.
    걱정되시면 메론도 얼리시고 여행 다녀오셔서 갈아서 드시면 메론쉐이크 되잖아요. ^^

  • 3. 살짝
    '13.9.17 10:54 AM (211.192.xxx.53) - 삭제된댓글

    녹인후 갈아서 꿀이나 설탕넣고 쥬스 만들어 먹어도 맛있어요.
    메론은 의외로 오래가더군요.
    그리고 위에 네님. 토마토는 가열해서 먹는게 비타민 흡수에 좋아요.
    쥬스를 할 때는 한 번 뜨거운물에 데쳐서 가는게 좋은걸로 알아요.

  • 4. ....
    '13.9.17 11:08 AM (182.214.xxx.57)

    토마토는 냉동 보관해도 괜찮아요 . 전 거의모든 요리에 토마토가 들어가기 때문에 ㅎㅎ;;

    생과일쥬스 파는집에서는 다 얼려놓은거 쓰잖아요 ~ 메론도 가능하지 않을까요 ?

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