식빵 믹스를 쓸려고 보니까 제빵기용 이네요.
심지어 물 양이나 굽는 시간도 전부 제빵기 매뉴얼 따라 하라고..ㅠㅠ
이거 반납 할까요?
아니면 오븐에서 굽는 방법 좀 알려주세요.
물 양은 제빵기 종류에 따라서 200~250 밀리 까지 왔다갔다 하던데..적당히 중간 쯤 잡으면 될까요??
제빵기로 1차발효까지 하시고 나머지 성형해서 구우면 되지 않을까요?
제빵기가 없어요..ㅠㅠ
오븐만 있어요..
식빵믹스가 오븐용인줄 알고 사와서 보니까 제빵기용인거에요..
보통 밀가루 세컵이면 액체가 한컵정도 들어가요. 습도에 따라 어느정도 가감은 있으나 믹스 부피의 1/3정도로 해보셔요.
감사해요..
혹시 발효시간이나 굽는 온도와 시간도 좀??
빵의 크기에도 굽는 시간이 다른데요. 우선 반죽을 만들고 손으로 하먄 10분 이상 치대세요. 그리고 반죽이 두배이상 부풀면 다시 치대 공기를 빼고 15분정도 휴지시킨 후에 틀에 넣고 40-50분간 2차발효하고 섭씨 190도 오븐에 35-45분정도 구으면 됩닏. 모닝빵처럼 작게 만들면 15-20분이면 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
322723 | 헐..지금 트윗난리..;; 29 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/23 | 17,618 |
322722 | 강신주씨의 책 읽을 만한가요? 6 | 감정수업 신.. | 2013/11/23 | 2,684 |
322721 | 정답은 1 | 퀴즈 나갑.. | 2013/11/23 | 1,252 |
322720 | 연옌들도 다요트하겠지요? 6 | 배우 | 2013/11/22 | 2,029 |
322719 | 요새 무스탕 유행이던데 5 | 츠자 | 2013/11/22 | 2,763 |
322718 | 흔치않은 하프연주회 다녀왔네요 7 | 만족 | 2013/11/22 | 2,270 |
322717 | 유치원에서 자꾸꼬집어서 상처내는 친구요ㅜㅜ 5 | 어떡하나요?.. | 2013/11/22 | 1,538 |
322716 | morning mixer가 뭔지 아시는 분 계세요? 1 | ongach.. | 2013/11/22 | 1,547 |
322715 | 어젯밤에 저희강아지가 떠났어요. 19 | 슬픔... | 2013/11/22 | 2,567 |
322714 | 오데움이란 아파트를 봤는데 2 | 탕 | 2013/11/22 | 1,605 |
322713 | 세상에나~송지효 넘 이쁘네요! 17 | 오~ | 2013/11/22 | 10,972 |
322712 | 노래 제목을 찾습니다 3 | 스누피50 | 2013/11/22 | 993 |
322711 | 태어나서 가장 비싼 지출을 하려합니다. 아파트 구매 관련 2 | vagabo.. | 2013/11/22 | 2,191 |
322710 | 번역업체 선정고민- 한글책을 영어로 번역해야 하는데요 4 | 잘몰라서 | 2013/11/22 | 1,146 |
322709 | 나이많은 남자한테 끌려요 6 | 왜일까요 | 2013/11/22 | 3,602 |
322708 | 조경태 최고의원, 새누리 최고위원 겸직하나 18 | 손전등 | 2013/11/22 | 2,021 |
322707 | 두물머리가보니 2 | 주말 | 2013/11/22 | 1,948 |
322706 | 로봇청소기 먼지보고.. 3 | 매일 해도 | 2013/11/22 | 2,281 |
322705 | 저 이 마스카라는 성공했어요 6 | 광고아님 | 2013/11/22 | 2,725 |
322704 | 거제도 ㅅㄱ사건 정말일까요? 17 | 콩나물무침 | 2013/11/22 | 21,131 |
322703 | 경남 사시는 분들중 혹시 아이가 내일 knn 영어학력평가 보러 .. | 초등영어시험.. | 2013/11/22 | 3,007 |
322702 | 엠넷 마마쇼요, 한국가수만 나오는 뮤직어워드를 왜 홍콩에서 하는.. 10 | .... | 2013/11/22 | 4,795 |
322701 | 옛날 여자들은 머리를 어떻게 이쁘게 만들었을까요 5 | dd | 2013/11/22 | 2,363 |
322700 | 역시 황정민이죠 11 | 직장인 | 2013/11/22 | 3,361 |
322699 | 태블릿 피씨에 자판 연결해 쓸 수 있나요? 3 | 안녕하세요 | 2013/11/22 | 1,367 |