식빵 믹스를 쓸려고 보니까 제빵기용 이네요.
심지어 물 양이나 굽는 시간도 전부 제빵기 매뉴얼 따라 하라고..ㅠㅠ
이거 반납 할까요?
아니면 오븐에서 굽는 방법 좀 알려주세요.
물 양은 제빵기 종류에 따라서 200~250 밀리 까지 왔다갔다 하던데..적당히 중간 쯤 잡으면 될까요??
제빵기로 1차발효까지 하시고 나머지 성형해서 구우면 되지 않을까요?
제빵기가 없어요..ㅠㅠ
오븐만 있어요..
식빵믹스가 오븐용인줄 알고 사와서 보니까 제빵기용인거에요..
보통 밀가루 세컵이면 액체가 한컵정도 들어가요. 습도에 따라 어느정도 가감은 있으나 믹스 부피의 1/3정도로 해보셔요.
감사해요..
혹시 발효시간이나 굽는 온도와 시간도 좀??
빵의 크기에도 굽는 시간이 다른데요. 우선 반죽을 만들고 손으로 하먄 10분 이상 치대세요. 그리고 반죽이 두배이상 부풀면 다시 치대 공기를 빼고 15분정도 휴지시킨 후에 틀에 넣고 40-50분간 2차발효하고 섭씨 190도 오븐에 35-45분정도 구으면 됩닏. 모닝빵처럼 작게 만들면 15-20분이면 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
323193 | 밥도둑 밥도둑 간장게장 칭찬이 자자하지만 28 | 얼어죽을 밥.. | 2013/11/24 | 6,837 |
323192 | 안나키즈에 몽클스타일패딩 3 | 입고싶은데 | 2013/11/24 | 8,728 |
323191 | 앞글에 김민중광대글 보다가 1 | 광대 폭팔 | 2013/11/24 | 1,502 |
323190 | 초등 고학년 패딩 얼마정도면 적당한가요? 8 | ㅈㅇㅂㅇ | 2013/11/24 | 2,739 |
323189 | 저처럼 다시 못올 기회를 날려버리신 분 계신가요? 21 | ㅊㅊ | 2013/11/24 | 9,086 |
323188 | 밥그릇, 국그릇 어떤 거 쓰시나요? 8 | fay | 2013/11/24 | 3,310 |
323187 | 시어머니와 동서 52 | 홧병 | 2013/11/24 | 13,903 |
323186 | 정말 월3000만원 버는 사람도 있네요. 14 | 보험영업 | 2013/11/24 | 15,736 |
323185 | 서방님이 할리스에서 다이어리 5 | 받아왔어요 | 2013/11/24 | 1,841 |
323184 | 응답하라 1994는 15세미만 시청이 부적절한 프로그램 입니다... 4 | -_- | 2013/11/24 | 1,882 |
323183 | 스타벅스에 앉아았는데요. 와... 진짜 중국인들 43 | 가을 | 2013/11/24 | 17,788 |
323182 | 대기업 기준으로 파워가 가장쎈곳 2 | 대기업기준 | 2013/11/24 | 1,559 |
323181 | 아들있는집들,,,,대부분 아들한테 17 | 콩 | 2013/11/24 | 4,868 |
323180 | 시어머니 생신... 10 | 익명 | 2013/11/24 | 2,190 |
323179 | 남친이 욕을했는데.. .좀 봐주세요 46 | 한숨 | 2013/11/24 | 14,604 |
323178 | 제 증상 좀 봐주세요.. (척추나 목 관련?) 4 | 흠흠 | 2013/11/24 | 1,412 |
323177 | 응사 현재 씬 때문에 자꾸 낚이는 분들 7 | 응사 | 2013/11/24 | 3,014 |
323176 | <만두가 먹고싶을때는~>글,어디서 찾나요? 2 | 지금82co.. | 2013/11/24 | 1,486 |
323175 | 40대..삶이 숨막혀요. 12 | ... | 2013/11/24 | 5,643 |
323174 | 노홍철 처럼 사는분 계신가요? 51 | ㄴㄴ | 2013/11/24 | 14,563 |
323173 | 자고나면 머리가 너무 아파요 병인가요? 6 | 머리 | 2013/11/24 | 3,340 |
323172 | 급여계산 좀 도와주세요. 5 | 어렵다 | 2013/11/24 | 1,020 |
323171 | 고2 모의고사 성적좀 봐주세요 10 | 123 | 2013/11/24 | 2,173 |
323170 | 말끝마다 돈 얘기하는 시어머니.. 11 | 어떤가요 | 2013/11/24 | 3,021 |
323169 | 응사에 나오는 야구팀 여자동기가... 2 | .... | 2013/11/24 | 2,715 |