식빵 믹스를 쓸려고 보니까 제빵기용 이네요.
심지어 물 양이나 굽는 시간도 전부 제빵기 매뉴얼 따라 하라고..ㅠㅠ
이거 반납 할까요?
아니면 오븐에서 굽는 방법 좀 알려주세요.
물 양은 제빵기 종류에 따라서 200~250 밀리 까지 왔다갔다 하던데..적당히 중간 쯤 잡으면 될까요??
제빵기로 1차발효까지 하시고 나머지 성형해서 구우면 되지 않을까요?
제빵기가 없어요..ㅠㅠ
오븐만 있어요..
식빵믹스가 오븐용인줄 알고 사와서 보니까 제빵기용인거에요..
보통 밀가루 세컵이면 액체가 한컵정도 들어가요. 습도에 따라 어느정도 가감은 있으나 믹스 부피의 1/3정도로 해보셔요.
감사해요..
혹시 발효시간이나 굽는 온도와 시간도 좀??
빵의 크기에도 굽는 시간이 다른데요. 우선 반죽을 만들고 손으로 하먄 10분 이상 치대세요. 그리고 반죽이 두배이상 부풀면 다시 치대 공기를 빼고 15분정도 휴지시킨 후에 틀에 넣고 40-50분간 2차발효하고 섭씨 190도 오븐에 35-45분정도 구으면 됩닏. 모닝빵처럼 작게 만들면 15-20분이면 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
299221 | 드라마 스캔들 어떻게 보셨나요? 6 | 생명과실 | 2013/09/21 | 2,302 |
299220 | 우결 정유미 예쁜가요? 8 | ... | 2013/09/21 | 16,200 |
299219 | 정말 손하나 까딱안하는 남자 노인들 많으신가요? 10 | 부모 | 2013/09/21 | 3,026 |
299218 | 설거지 후 마르면서 생기는 물자국... 안 남으려면? 3 | 밤토리맛밤 | 2013/09/21 | 5,709 |
299217 | 차례상 간소하게 올리는 집 보면 어떠세요 ? 5 | 보스포러스 | 2013/09/21 | 3,313 |
299216 | 죽전이나 수지 사는분들 맛있는 수제비집이나 보쌈집 알고계시면 3 | .. | 2013/09/21 | 1,585 |
299215 | 항암치료받으면 비용이 많이 드나요? 13 | mm | 2013/09/21 | 21,229 |
299214 | 이번 연휴에 정줄놓고 돈을 썼어요... 17 | 과소비명절 | 2013/09/21 | 5,281 |
299213 | sbs 송포유 보고 있는데... 3 | 써니데이즈 | 2013/09/21 | 2,395 |
299212 | 7살 아이 시력이 나빠졌어요. 병원 추천 해주세요 1 | Jenny | 2013/09/21 | 1,389 |
299211 | 80년대 중반 팝송제목좀 알려주세요. 3 | 팝송이요. | 2013/09/21 | 1,001 |
299210 | 영화 추천 해주세요 ! ^^ 14 | ........ | 2013/09/21 | 2,079 |
299209 | 좋은 늙은 호박이 생겼어요 5 | 호박 | 2013/09/21 | 1,146 |
299208 | 토란대물이들었는데.. 1 | 토란대 | 2013/09/21 | 761 |
299207 | 육수 보통 얼려놓고쓰시나요?아님 그때그때? 11 | ... | 2013/09/21 | 2,063 |
299206 | 사교육을 받지 않는 학생들은.... 3 | --- | 2013/09/21 | 1,835 |
299205 | 장경동 목사 어떤분인가요? 24 | 궁금이 | 2013/09/21 | 8,164 |
299204 | 예쁘게 곱게 늙어간다는 게 뭘까요? 8 | ㅎㅎ | 2013/09/21 | 3,854 |
299203 | 살가운 아들은 없을까요? 12 | 곰돌이 | 2013/09/21 | 2,582 |
299202 | 가방추천 부탁드려요 3 | 미우 | 2013/09/21 | 1,346 |
299201 | 에스케이2 쓰기 부담스러우시면.. 5 | 써니데이즈 | 2013/09/21 | 2,812 |
299200 | 서랍밑에서 발견한것 3 | 콩 | 2013/09/21 | 2,753 |
299199 | 폴라초이스 화장품 2 | ........ | 2013/09/21 | 1,880 |
299198 | 임신한 이후 바뀐 시어머니.. 적응 힘드네요 11 | ... | 2013/09/21 | 5,205 |
299197 | 죄송하지만 이가방좀 봐주세요 23 | 파랑새 | 2013/09/21 | 3,530 |