식빵 믹스를 쓸려고 보니까 제빵기용 이네요.
심지어 물 양이나 굽는 시간도 전부 제빵기 매뉴얼 따라 하라고..ㅠㅠ
이거 반납 할까요?
아니면 오븐에서 굽는 방법 좀 알려주세요.
물 양은 제빵기 종류에 따라서 200~250 밀리 까지 왔다갔다 하던데..적당히 중간 쯤 잡으면 될까요??
제빵기로 1차발효까지 하시고 나머지 성형해서 구우면 되지 않을까요?
제빵기가 없어요..ㅠㅠ
오븐만 있어요..
식빵믹스가 오븐용인줄 알고 사와서 보니까 제빵기용인거에요..
보통 밀가루 세컵이면 액체가 한컵정도 들어가요. 습도에 따라 어느정도 가감은 있으나 믹스 부피의 1/3정도로 해보셔요.
감사해요..
혹시 발효시간이나 굽는 온도와 시간도 좀??
빵의 크기에도 굽는 시간이 다른데요. 우선 반죽을 만들고 손으로 하먄 10분 이상 치대세요. 그리고 반죽이 두배이상 부풀면 다시 치대 공기를 빼고 15분정도 휴지시킨 후에 틀에 넣고 40-50분간 2차발효하고 섭씨 190도 오븐에 35-45분정도 구으면 됩닏. 모닝빵처럼 작게 만들면 15-20분이면 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
298357 | 방정리, 스크랩이나 copy 한 종이 어떻게 정리해야해요? 3 | 양파깍이 | 2013/09/17 | 1,136 |
298356 | 방금 잡채를 다 만들었는데요 8 | 나원참 | 2013/09/17 | 3,000 |
298355 | 사람 태반성분 한약...괜찮을까요?... 6 | 쩝... | 2013/09/17 | 2,442 |
298354 | 의정부 맛집 6 | 어디있나요?.. | 2013/09/17 | 2,159 |
298353 | 초1아이 친구가 뭔가요? 7 | 7살엄마 | 2013/09/17 | 2,146 |
298352 | 몸 따뜻해지는 차.. 생강차 말고 뭐가 있을까요? 6 | 차요 | 2013/09/17 | 3,005 |
298351 | 서로 돈 못줘서 안달복달?? 1 | 정말정말~ | 2013/09/17 | 1,403 |
298350 | 멜로디언 인터넷보다 문방구가 더 싼가요? 2 | 하모니카 | 2013/09/17 | 1,047 |
298349 | 니꼬르의 한국말 1 | 우꼬살자 | 2013/09/17 | 1,323 |
298348 | 보험 설계사가 자꾸 @@엄마 어쩌고 문자 보내는데 거슬리네요 5 | 뭐야 | 2013/09/17 | 1,860 |
298347 | 당신의 추석은 안녕하십니까?” 1 | 조감 | 2013/09/17 | 956 |
298346 | 내일 코스트코 3 | .... | 2013/09/17 | 2,011 |
298345 | 뭐가 잘못된 걸까요? 14 | 어려운시댁 | 2013/09/17 | 2,961 |
298344 | 뉴라이트 교과서 홍보를 서울역 귀성길에서..ㅠㅠ 6 | 어찌이런일이.. | 2013/09/17 | 941 |
298343 | 2007년 박근혜 후보 사생아 의혹 감찰한 적 있나 3 | 총장 몰아내.. | 2013/09/17 | 2,133 |
298342 | 명절 앞두고 남편, 친정엄마랑 싸웠네요. 14 | 다싫다 | 2013/09/17 | 6,093 |
298341 | 찹쌀이 영어로 뭔가요? 약식 만들기 질문 14 | 약식 | 2013/09/17 | 7,546 |
298340 | 사생활이 아니라 사생활 폭로를 감찰해야 1 | 서화숙 | 2013/09/17 | 1,775 |
298339 | 힐링캠프 김미숙씨편 잼있어요.ㅋ 11 | ㅌㅌㅌ | 2013/09/17 | 6,911 |
298338 | 지속적인 신문 배달사고, 끊어야 되는데 정산은? 3 | 골치 | 2013/09/17 | 878 |
298337 | 대장암과 악성림프종은 다른거죠? 2 | ㅂㅂ | 2013/09/17 | 2,667 |
298336 | 부산 해운대근처 3 | 부산 | 2013/09/17 | 1,504 |
298335 | 초등고학년1 저학년1랑 연휴.가볼만한곳 | .. | 2013/09/17 | 1,312 |
298334 | 영남권 신공항이 진짜 필요한가요?? 17 | ㅇㅇㅇ | 2013/09/17 | 2,317 |
298333 | 명절이나 시댁 가족모임은 아이들 하루종일 게임하는 날이에요. 2 | 명절 | 2013/09/17 | 1,529 |