주말인제 갑자기 택배가 온다하여 받아보니, 배 한 상자가 선물로 왔어요.
배를 좋아는 하지만 아주 즐기지는 않고 식구가 적어서 소비가 늦은 편이예요. 보통 과일은 조금씩 사다 먹거든요.
제 기억에는 배를 그냥 냉장보관하면 물러지고 맛이 별로 없었던것 같은데..
네이버에 찾아보니 신문지에 싸서 봉지로 밀봉후 냉장보관 하라고 하더라구요?
이게 최선의 방법 맞는지요?^^ 혹시 더욱 맛을 보존하면서 보과하는 방법있나요?
김치냉장고에 넣으면 될까요?
주말인제 갑자기 택배가 온다하여 받아보니, 배 한 상자가 선물로 왔어요.
배를 좋아는 하지만 아주 즐기지는 않고 식구가 적어서 소비가 늦은 편이예요. 보통 과일은 조금씩 사다 먹거든요.
제 기억에는 배를 그냥 냉장보관하면 물러지고 맛이 별로 없었던것 같은데..
네이버에 찾아보니 신문지에 싸서 봉지로 밀봉후 냉장보관 하라고 하더라구요?
이게 최선의 방법 맞는지요?^^ 혹시 더욱 맛을 보존하면서 보과하는 방법있나요?
김치냉장고에 넣으면 될까요?
저는 배 들어오면 몽땅 녹즙기로 즙을 내서
조그만 병에 분할해서 보관.물김치 소고기 전골등등..
감기 걸리면 생강넣어 따끈하게 데워서 마셔도 좋구요..
큭히 소고기 전골때 배 사과 포도즙 넣으면 환상의 맛..
실온에 보관했다가 먹기 두세시간전에 냉장고에 넣었다가 먹는게 제일 좋아요
박스채 베란다에 얼마간 놔둬도 괜찮을텐데~
어제 티비서 보니 지금나오는배는 완전히 여문게
아니래요.. 추석때 맞춰 팔려고 성장촉진제 라는걸
발 라서 맛을 낸거 라네요.. 그래서 되도록 오래두지
말고 빨리 소비하라고ᆢ 점점 맛이 떨어진데요
얼른 못드시면 주변분들과 나눠 드세요
지금 나오는 배는 올배라고해서 바로 먹어야해요 2주만 지나도 무르고 푸석, 시큼해져서 먹기 좀 그렇죠
다른 과일은 하나하나 랩포장하면 된다는데 올배는
어른들께 물어봐도 빨리 먹으라고만 하시는게 특별한 보관법이 없었던걸로 알아요
주변분들과 나눠드시던지 배즙 만들어 냉동하시던지 하세요
근데 지금 나오는 배 맛이 어떤가요? 저희집에 선물들어온 배는 달고 수분도 적당한거같은데 과육이 연하지않고 너무 거칠어서 뻑뻑하단 느낌이 들어서 손이 잘 안가거든요
쥬스 갈아 드셔도 되고
껍질 벗기고 씨앗 부분 도려 내셔서 잘게 썰어서 배 4-5개 물 자작하게 붓고 꿀 넣고
푹 삶아서 조리세요. 냉동해 두었다가 감기 들면 해동해서 덥혀 드세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
312025 | 오븐을 하나 장만하려고 하는데 어떤걸 사야할지 3 | ?/ | 2013/10/25 | 1,131 |
312024 | 신발장문에 무늬가 많이 긁혔는데요 | 인내 | 2013/10/25 | 251 |
312023 | 길거리 차찌그러진곳 펴는곳 말이예요 3 | 신빛 | 2013/10/25 | 5,270 |
312022 | 앞으로 건설될 송전탑이..300개라고 합니다.. 2 | 밀양 | 2013/10/25 | 790 |
312021 | 김주하와 국정원 절묘한 타이밍 24 | NYT | 2013/10/25 | 3,267 |
312020 | 책장, 어디서 구입하셨나요? | 질문 | 2013/10/25 | 489 |
312019 | 세련되게 하고 다니고싶은데.. 7 | .. | 2013/10/25 | 3,890 |
312018 | 밴드 사진질문입니다. | 밴드 | 2013/10/25 | 771 |
312017 | 냄비뚜껑 안떨어진다고 119를 부르다니... 12 | 참나 | 2013/10/25 | 3,875 |
312016 | 비타민C 대신 과일건조제품 먹어도 상관없을까요? 7 | 둥기두둥기 | 2013/10/25 | 1,712 |
312015 | 구스다운 4 | 잠바 | 2013/10/25 | 1,079 |
312014 | 국토부·코레일, 적자 8개 노선 민영화·폐지 추진 의혹 | as | 2013/10/25 | 744 |
312013 | 발표회후 선생님께 문자메세지 수고의 1 | 문자 | 2013/10/25 | 710 |
312012 | 즐겨찾기를어떻게 몽땅 저장내지 없애는 방법?? 2 | rrr | 2013/10/25 | 603 |
312011 | 교통사고 합의했는데. | ᆢ | 2013/10/25 | 787 |
312010 | 4세아이. 친구하나가 계속 괴롭힌다는데 5 | .. | 2013/10/25 | 1,165 |
312009 | 부산 1박2일 지하철로 여행하기 | 내이름은룰라.. | 2013/10/25 | 1,462 |
312008 | 절임배추사서 백김치 담으면 어떨까요? 8 | 잘못담궈요 | 2013/10/25 | 3,134 |
312007 | 커피가 좋으세요 차종류가 좋으세요? 9 | 벨랑 | 2013/10/25 | 1,155 |
312006 | 천조국 상남자의 팝콘 먹기 | 우꼬살자 | 2013/10/25 | 314 |
312005 | 내일 촛불집회 갈려는데.. 4 | 멀어멀어 | 2013/10/25 | 642 |
312004 | 관리자님 4 | 항의 | 2013/10/25 | 563 |
312003 | 갤럭시 노트3싸게 파는데 있나요? 3 | 핸드폰 | 2013/10/25 | 1,098 |
312002 | 밖에 나가니 옷차림이 각양각색이에요 4 | .. | 2013/10/25 | 2,290 |
312001 | 자생한의원 보약이 좋나요? 4 | 한약 | 2013/10/25 | 1,972 |