탕국 같은거야 먼저 제사 지내고,
나중에 먹을때 양념 추가로 더 넣어먹을 수 있지만...
동그랑땡같은 경우는 어떻게 해야하나요?
파,마늘 없이 동그랑땡하기도 하는지.
좋은고기 쓰면 냄새안나려나요?
그냥 넣어서 해요. 산사람도 먹어야죠.
양파나 깻잎 부추,청양고추넣으면 바,마늘없어도 맛있어요
요즘은 요리할때 그냥 넣어서한는데요
아직도 그냥 하시는분이 많나요???
동구랑땡...
다른것도 그렇지만 상에 올린다고 좋은걸 사게 되잖아요
평소보다 좋은 식재료 .게다가 더 꼼꼼하게 살펴서 그런지 냄새 않나요. 또 시초간장 찍어 먹으니 무마되기도 하구요.
제사음식에 파,마늘 안넣는거라고 하는데 그럼 너무 맛이 안나서 그냥 넣고 합니다
요즘은 동그랑땡에도 파 마늘 넣는군요.
안넣어도 맛만 좋던데.
요즘은 그냥 넣는 분들도 있으시던데요. 파,마늘 넣지 않아도 맛이 괜찮게 할 수 있어요.
첨가하는 채소는 전 당근이랑 양파 넣습니다. 있으면 부추도 넣는데 안넣어도 맛있어요.
그냥 간장, 소금, 후추(이것도 찜찜하시면 안넣어도 됩니다.) 매실엑기스,키위 약간,참기름
이렇게 넣으시고 밀가루나 달걀은 봐가면 넣으시면 맛 좋아요. 밀가루 대신 식빵 넣어도 좋아요.
( 참! 고기는 돼지고기랑 소고기를 반반 정도로 섞어요. 그래서 작은 함박스테이크 만들듯이 그렇게 해요. )
댓글들 감사합니다.
다른 집들은 어찌 하시는지 궁금했어요
좋은 팁들 감사합니다 ^^
올케언니는 안녛던데
저는 다 넣고 합니다.
제사음식 결국은 산 사람이 먹을거니깐요.
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