아는분이 부안에서 사오셨다고 선물로 들어왔어요~~~
아...원전때문에 좀 그런데 이걸 버릴수도 없고 ...
먹어도 될까요?..ㅠㅠ
톱밥속에 들어있어서 지금 보니 살았어요...
이거 다 씻어서 냉동해놓으면 되나요?
아는분이 부안에서 사오셨다고 선물로 들어왔어요~~~
아...원전때문에 좀 그런데 이걸 버릴수도 없고 ...
먹어도 될까요?..ㅠㅠ
톱밥속에 들어있어서 지금 보니 살았어요...
이거 다 씻어서 냉동해놓으면 되나요?
지금 나오는 게는 대부분 서해안산이라고 하니 그나마 안심하고 드셔요
저는 일단 세시간 급냉으로 얼렸습니다.
그러면 균도 죽는다고 하더라구요
그리고는 씻어서 간장게장을 담았는데, 지금도 잘먹고 있습니다.
참..톱밥은 제거한후 얼리셔야 합니다.^^
작은솔로 이물질 긁어내고 집게부분 칼뒤쪽으로 다져
먹기좋게 손질하세요
나머지 다리는 필요없는 끝부분 가위로 잘라내시고
등껍질은 나중에 탕에 주로넣으시고 살부분 위주로
매운꽃게무침 해서 드세요
물론 냉동한뒤 양념하는거 아시죠?
먹는거 버릴수도 없쟎아요
꽃게 양쪽 집게 발톱(?)을 하나씩 가위로 잘라내면 절대 물수가 없다네요
저도 김병만한테 배웠는데, 아직 한번도 실험을 못해봤네요
실험 해보시구 후기 남겨주세요~
일단 씻어서 냉동해놨는데요...게들이 다 살아있어서 겨우 씻기만 해서 그냥 통으로 냉동해놨는데 이렇게 하는거 맞지요?
살아있는거 씻을려면 손 다쳐요
그냥 봉다리에 나눠 넣고
냉동실에 두면 죽어요
그럼 먹을때마다 꺼내서 솔로 싹싹 씻으면
된답니다
제가 알기론 톱밥은 수입이라고 들었어요. 안심(응?)하고 드세요.
씻어서 간장게장은 날로 먹으니 냉동했다 조리하고, 찌게나 찜은 그냥 조리하면 되겠지요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
306453 | 쿠* 장동건 밥솥 어떤가요? 1 | 밥솥 | 2013/10/11 | 737 |
306452 | 놀이학교 잘 아시는 분 계신가요? 3 | 보라도리 | 2013/10/11 | 834 |
306451 | 교회는 사업이군요 15 | ㄴㄴ | 2013/10/11 | 2,426 |
306450 | 어제 본 수험생 체력 보강 영양제? 4 | 수험생 | 2013/10/11 | 1,835 |
306449 | 10월 날씨에 제주도 2~3곳 다닌다면 어디 추천하시겠어요 9 | 올레길? | 2013/10/11 | 1,213 |
306448 | 합정동 부근 와인 살 수 있는 곳 있나요? 3 | 보졸레 | 2013/10/11 | 727 |
306447 | 김은숙작가는 시티홀 이후로 실망스럽네요 25 | ㅇㅇ | 2013/10/11 | 7,247 |
306446 | 온수매트 어디꺼들 쓰세요? 1 | ... | 2013/10/11 | 1,744 |
306445 | 클래식 곡 제목이 생각 안나서요.. 유명한 건데.. 11 | 제목이..... | 2013/10/11 | 1,224 |
306444 | 노래를 하나 배웠는데 가사 뜻을 모르겠어요 2 | 몰라요 | 2013/10/11 | 466 |
306443 | 중,고생되면 문제집??? 3 | .. | 2013/10/11 | 689 |
306442 | 할아버지가 인혁당 사형집행자였네요. 3 | 탤런트서지영.. | 2013/10/11 | 3,206 |
306441 | 부동산 복비 궁금해요~ 2 | 정우 | 2013/10/11 | 1,075 |
306440 | 오늘 서울 날씨 쌀쌀해졌나요? 2 | .. | 2013/10/11 | 1,069 |
306439 | 고구마 맛탕..왜이리 어려워요?ㅡㅡ 9 | 아 | 2013/10/11 | 2,679 |
306438 | 가족간 자동차 명의변경할때요 매매금액을 얼마로 써야 하나요? 3 | 명의변경 | 2013/10/11 | 4,927 |
306437 | 차에서 자도될까요.. 7 | ... | 2013/10/11 | 1,242 |
306436 | 펌)'노인폭행' 수원 치과의사 환자가족 또 폭행 8 | ,, | 2013/10/11 | 3,195 |
306435 | 상속자들, 좀 짜증나는 요소들이 있네요 6 | 푸 | 2013/10/11 | 3,217 |
306434 | 처음 에버랜드 가려는데 엄두가 안나네요 9 | 가야될까? | 2013/10/11 | 1,573 |
306433 | 남편이 주례를 선답니다. 5 | 주례사 | 2013/10/11 | 1,139 |
306432 | 사춘기 아이들이 어떻게 되는지 오늘 알았어요. 7 | 사춘기 | 2013/10/11 | 2,976 |
306431 | 매실의 효과란... 13 | 놀라움 | 2013/10/11 | 3,546 |
306430 | 국제소포 ems 잘 아시는분요??ㅠㅠ | xlfkal.. | 2013/10/11 | 691 |
306429 | 광명에 좋은치과? 있을까요? 4 | 치과 | 2013/10/11 | 1,390 |