요즘고구마는 어떻게 장기 보관하나요?

[고구마가좋아]

고구마를 너무 좋아해서 1상자를 샀는데
저밖에 먹을사람이 잆어서 오래두고 먹으려는데
어떻게 보관할까요?

[ㅁㅁ]

일단 그늘에서 신문지 펼쳐 말리세요.
어느정도 마르고 나면 다시 박스에 넣으시면 됩니다.

[혼자 10키로씩 구매 ^ ^]

어둡고 서늘한 곳에 신문지 깔고 최대한 겹치지않게
넓게 펼쳐두니 괜찮네요

[우선]

충~~분히 바람 잘통하는 그늘진 곳에서 2주정도 말리세요.
그뒤 박스에 담아 집안에 두세요.

[아흑]

전 상자째 그대로 두었더니
일주일도 안돼서 싹이 올라올려고해서...

어제 몽땅 다 쪄서
일부는 냉동실로
일부는 여기저기 검색해서
고구마양갱 만들었는데... 성공했어요. ㅎ