보쌈해 먹으려고 제주 흑돼지 뒷다리살을 샀는데
살부위가 많아서 좀 잘라서 장조림할려고 하는데
맛있을까요?
여태까지 안심부위로만 해 먹었는데 뒷다리살이라
댓글보고 나서 해보려구요.
보쌈해 먹으려고 제주 흑돼지 뒷다리살을 샀는데
살부위가 많아서 좀 잘라서 장조림할려고 하는데
맛있을까요?
여태까지 안심부위로만 해 먹었는데 뒷다리살이라
댓글보고 나서 해보려구요.
고기는 질기기만 하고 맛없어요. 간장이나 메추리알에 배이는 맛은 비슷하긴 합니다만.
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