아래 양배추글 보니 궁금해졌어요.
냄비에 채반 놓고 물 팔팔 끓는 중이라 치고
양배추 몇 분을 찌는 게
무르지 않고 바삭하면서 맛있나요?
그런데 양배추는 첨에 찬물일 때부터 넣어 찌는 게 맞긴 하죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양배추. 물 팔팔 끓을 때 몇 분을 쪄야 가장 맛있나요?
연가 조회수 : 3,864
작성일 : 2013-09-07 01:25:12
IP : 223.33.xxx.34
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.9.7 1:26 AM (223.33.xxx.34)바삭한 거 말고 아삭.
2. 미스츄
'13.9.7 1:29 AM (39.7.xxx.223)저는 팔팔 끓을 때 잠깐 넣었다 빼는데...아삭아삭 맛있어요
3. 상상
'13.9.7 1:39 AM (116.37.xxx.149)윗분 말씀대로 넣었다 빼는게 가장 아삭거리고 맛있어요
4. 윗분들은
'13.9.7 1:48 AM (178.190.xxx.231)그럼 찌는게 아니고 삶는거네요?
5. ..
'13.9.7 1:59 AM (211.112.xxx.71)삶는다는 표현보다 뜨거운 물에 살짝 튀긴다고 하면 감이 오시려나요..생으로 먹을수있는건 다 저렇게해요.소금약간 넣고요.그리고 바로 찬물에 헹구세요.아삭하게 맛있어요.(양배추,시금치,브로콜리 ..)
6. ,,,
'13.9.7 6:44 AM (222.109.xxx.80)데친다고 표현 하지요.
7. 양배추 찜
'13.9.7 8:32 AM (175.193.xxx.243)덧글에서 한 수 배우고 갑니다.
늘 찜기에 반통 중간에 칼 집 한 번 내고 푹 찌기만 했거든요.
그럼 한 잎 한 잎 떼어 내서 데쳐야겠군요.8. 끈달린운동화
'13.9.7 9:27 AM (1.225.xxx.5)http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=1526545
여기 양배추, 콩나물 데치고 삶는 법 나와있어요^^
아주 자세히요....^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
321821 | 이 옷 어때요? 160에 54가 입으면 굴러다니는거 같을까요? 17 | 으음.. | 2013/11/20 | 3,764 |
321820 | 밴드어플에서~! | 밴드 | 2013/11/20 | 726 |
321819 | 저 뭐해 먹을까요? 4 | 혀기마미 | 2013/11/20 | 1,072 |
321818 | 아침을 기다리는 이유 있으세요? 16 | 올리브 | 2013/11/20 | 2,509 |
321817 | 저두 시계좀 봐 주세요 | hormig.. | 2013/11/20 | 556 |
321816 | 상속자들..빵터진 대사 13 | 다람쥐여사 | 2013/11/20 | 11,035 |
321815 | 상속자 글마다 4 | joy | 2013/11/20 | 2,140 |
321814 | 엠넷 윤도현의 must 좋아요 2 | ᆞᆞ | 2013/11/20 | 789 |
321813 | 새로산 패딩인데 바꿀까요 5 | 조언부탁 | 2013/11/20 | 1,619 |
321812 | 8대전문직녀가 나중에 커서... | ㅇㅇ | 2013/11/20 | 1,229 |
321811 | 새로 나온 동물책 소개.^^ 2 | 리본티망 | 2013/11/20 | 710 |
321810 | 생강말고 사과 감 같은건 좀 상한거 괜찮을까요? | 생강 | 2013/11/20 | 1,551 |
321809 | 코스트코 고르곤졸라 치즈 맛있나요? 5 | 쿠킹 | 2013/11/20 | 4,362 |
321808 | 불쌍 5 | 상속자 | 2013/11/20 | 1,184 |
321807 | 의붓딸 때려 숨지게 한 계모에 '살인죄' 적용 검토 7 | 하늘이 있다.. | 2013/11/20 | 955 |
321806 | 일렉트로룩스 오븐 쓰시는 분 계세요? | 이큐 | 2013/11/20 | 1,264 |
321805 | 아 민호 넘 멋져용 7 | 멋지당 | 2013/11/20 | 1,960 |
321804 | 가격 저렴한 한 철 신을 부츠.. 봐주세요.. 3 | /// | 2013/11/20 | 911 |
321803 | 윗집에 피아노전공자가 살아요 ㅠㅠ 34 | ... | 2013/11/20 | 5,226 |
321802 | 상속자 민호 옷 정말 별로네요.. 19 | 뽀로로32 | 2013/11/20 | 3,239 |
321801 | 캐시미어 코트는 괜찮은건가요? 6 | 음 | 2013/11/20 | 2,645 |
321800 | 나이 들어 가장 후회하는것 중 하나가 59 | 나이 | 2013/11/20 | 20,232 |
321799 | 새눌당 인간들이 무뇌증환자임을 자백 5 | 참맛 | 2013/11/20 | 1,137 |
321798 | 동초란 나물 어찌 해먹어야하나요?? 3 | 동초 | 2013/11/20 | 1,668 |
321797 | 호텔 숙박권 직거래 가능한 사이트 좀 알려주세요 8 | 급해요 | 2013/11/20 | 885 |