고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
간장대신 고추장을 사용하는건 요리가 아예 바뀌는거 아닌가요?
요리에 각자의 레서피마다 고기 100g당 사용하는 조미료의 양은 모두 다른거 아닌가요???
간장을 어떻게 고추장으로 대체할수있는건지...음 ㅠㅠ
제가 모르는거라면 저도 이기회에 공부하게 요리대가님들 댓글 주세요~~~~~~
멘붕에 빠졌어요 지금 ㅋㅋㅋㅋ
소금 1g = 간장 5g = 된장, 고추장 10g = 토마토케찹 30g
간장 1T = 소금 0.5t
간장 1T = 고추장 2T
저도 이 대체 용량 알고 싶었던 거에요.
고맙습니다.
악~~~ 저 첨 알았어요 대체 용량이라는게 있다는걸.........오메....미처부러..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 전형적 ' 적당히 넣어~'족.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
319996 | 현실적인 동요... 이웃집 순이 13 | 이웃집 순이.. | 2013/11/16 | 5,324 |
319995 | 음악 레슨 왜 현금으로만 받죠? 궁금해요. 14 | ........ | 2013/11/16 | 3,078 |
319994 | 뭔 소린가 했네 | 깜짝이야 | 2013/11/16 | 623 |
319993 | 매직기요 7 | 패션꽝 | 2013/11/16 | 1,292 |
319992 | 이제 새치 염색 해야하나요? 5 | 염색 | 2013/11/16 | 1,693 |
319991 | 여기서는 | ㅋㅋ | 2013/11/16 | 407 |
319990 | 인구가 적은 호남이 충청보다 국회의원숫자는 훨씬 많습니다. 11 | 이게부정선거.. | 2013/11/16 | 1,978 |
319989 | 분당서울대 내분비 갑상선쪽 추천 좀 해주세요 | 갑상선 | 2013/11/16 | 773 |
319988 | 세 사람만 모여도 선생이 있다.. 1 | 느끼네요 | 2013/11/16 | 1,016 |
319987 | 서울역에서 한양대가는길 6 | babymo.. | 2013/11/16 | 2,796 |
319986 | 전성기가 일찍오면 일찍 내려오게 되려나요 1 | 아직 | 2013/11/16 | 755 |
319985 | 한눈에 보는 정치검찰의 수상한 대화록 수사 발표 3 | //// | 2013/11/16 | 673 |
319984 | 산북성당 쌍화차를 마시며 13 | ㄱㅁ | 2013/11/16 | 4,261 |
319983 | 잣이랑 단감이랑~~ | 마나님 | 2013/11/16 | 585 |
319982 | 대하가 기똥차게 좋습니다 6 | kk | 2013/11/16 | 1,624 |
319981 | 점이랑 잡티를 없애려고 하는데요 ..관상? 문의 5 | 점잡티제거 | 2013/11/16 | 2,349 |
319980 | 상명대학교 주차장이용 4 | 나들이 | 2013/11/16 | 4,518 |
319979 | 숙대 약학대학 건물은 지하철 몇호선 무슨역에서 가깝나요? 6 | 숙대 | 2013/11/16 | 1,291 |
319978 | 작고 왜소한 남자 이성으로 만나보신 분들 계신가요? 30 | 음 | 2013/11/16 | 25,668 |
319977 | 약초 막걸리. 2 | 약초 | 2013/11/16 | 848 |
319976 | 뉴스속보 - 삼성동 아이파크 아파트에 헬기 부딪쳐 57 | 헐 | 2013/11/16 | 15,381 |
319975 | 골프샵을 하고 싶은데..요즘 경기에 괜찮을지요 2 | 궁금맘 | 2013/11/16 | 1,401 |
319974 | 뉴욕 촛불 시위, 지금 트윗 방송으로 생중계 4 | light7.. | 2013/11/16 | 722 |
319973 | 서울 데이트 장소 좀 알려주세요 2 | ... | 2013/11/16 | 730 |
319972 | 응사스포. 싫은분 패쓰plz~!! 2 | 레알 | 2013/11/16 | 4,298 |