고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
간장대신 고추장을 사용하는건 요리가 아예 바뀌는거 아닌가요?
요리에 각자의 레서피마다 고기 100g당 사용하는 조미료의 양은 모두 다른거 아닌가요???
간장을 어떻게 고추장으로 대체할수있는건지...음 ㅠㅠ
제가 모르는거라면 저도 이기회에 공부하게 요리대가님들 댓글 주세요~~~~~~
멘붕에 빠졌어요 지금 ㅋㅋㅋㅋ
소금 1g = 간장 5g = 된장, 고추장 10g = 토마토케찹 30g
간장 1T = 소금 0.5t
간장 1T = 고추장 2T
저도 이 대체 용량 알고 싶었던 거에요.
고맙습니다.
악~~~ 저 첨 알았어요 대체 용량이라는게 있다는걸.........오메....미처부러..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 전형적 ' 적당히 넣어~'족.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
304070 | 사고후 쿨하게 그냥가는 아줌마 2 | 우꼬살자 | 2013/10/05 | 2,195 |
304069 | 윤회..전생이 진짜 있을까요? 12 | 신기한 전생.. | 2013/10/05 | 6,914 |
304068 | 30대 후반인데 혈압약 먹기 시작했어요 ㅠ ㅠ 12 | ㅇㅇㅇ | 2013/10/05 | 9,057 |
304067 | 관리소기사 담배값~? 2 | 새댁 | 2013/10/05 | 729 |
304066 | 존댓말을 쓰는 게 부모/자식 유대관계에 안 좋은가요? 40 | 201208.. | 2013/10/05 | 13,135 |
304065 | '비밀의 화원'보고 왕따의 후유증이 얼마나 심각한지 절감했어요... 1 | ........ | 2013/10/05 | 1,615 |
304064 | 이니스프리 그린티딥크림 어떤가요? 2 | ,. | 2013/10/05 | 1,383 |
304063 | 이 시간까지 웹소설땜에 설레고 있어여 7 | Regina.. | 2013/10/05 | 2,540 |
304062 | 전세가 많이 올랐네요, 집을 사야 할까요? ㅠㅠ 36 | 세입자 | 2013/10/05 | 10,920 |
304061 | 사계절 이불 백화점 세군데를 둘러보고 왔는데도 4 | 난제 | 2013/10/05 | 1,970 |
304060 | 오늘하루종일 뭘한건지 싶네요,,하루종일 헤맸어요 2 | 너무 힘들다.. | 2013/10/05 | 913 |
304059 | 송전탑건설반대 시위를 하는 한국의 노인들 1 | light7.. | 2013/10/05 | 677 |
304058 | 제 딸 왕따주동했던 아이에게 전화가 왔네요 76 | 참나원..... | 2013/10/05 | 17,724 |
304057 | 이런 고통 처음이야 3 | ㅠㅠ | 2013/10/05 | 1,232 |
304056 | 이런 소개팅 매너~ 누가 잘못했나요? 33 | 카사레스 | 2013/10/05 | 7,784 |
304055 | 국수삶을때 통3중,5중으로 삶으면 불어요? 5 | 냄비 | 2013/10/05 | 1,594 |
304054 | 답답하니까 내가 대신한다 | 우꼬살자 | 2013/10/05 | 655 |
304053 | 재산세가 130만원이라면 ,,, 4 | ........ | 2013/10/05 | 4,698 |
304052 | 문화센터 어머니들 2 | 갱스브르 | 2013/10/05 | 1,719 |
304051 | 다들 이렇게들 사는건가요?? 7 | 부부 | 2013/10/05 | 1,970 |
304050 | 초6 생리시작..얼마나클까요? 13 | 초6맘 | 2013/10/05 | 3,906 |
304049 | 선을 보고 난 뒤..... 34 | wwww | 2013/10/05 | 6,932 |
304048 | 어휴. 사랑과전쟁 저거.. 뭐 저런 ㅆㄴ이.. 6 | ㅇㅇㅇ | 2013/10/05 | 3,403 |
304047 | 아이고 오늘 사랑과 전쟁 보니 혈압오르네요 | .. | 2013/10/05 | 1,189 |
304046 | 지금 사랑과 전쟁이요.. 1 | ... | 2013/10/05 | 1,795 |