고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
간장대신 고추장을 사용하는건 요리가 아예 바뀌는거 아닌가요?
요리에 각자의 레서피마다 고기 100g당 사용하는 조미료의 양은 모두 다른거 아닌가요???
간장을 어떻게 고추장으로 대체할수있는건지...음 ㅠㅠ
제가 모르는거라면 저도 이기회에 공부하게 요리대가님들 댓글 주세요~~~~~~
멘붕에 빠졌어요 지금 ㅋㅋㅋㅋ
소금 1g = 간장 5g = 된장, 고추장 10g = 토마토케찹 30g
간장 1T = 소금 0.5t
간장 1T = 고추장 2T
저도 이 대체 용량 알고 싶었던 거에요.
고맙습니다.
악~~~ 저 첨 알았어요 대체 용량이라는게 있다는걸.........오메....미처부러..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 전형적 ' 적당히 넣어~'족.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
321925 | 사과 샐러리 쥬스 공유 4 | 든든 | 2013/11/21 | 2,401 |
321924 | 상속자들 결말 예상합니다. 7 | 배바지 | 2013/11/21 | 3,605 |
321923 | 방통대 유아교육과 고민좀 같이해주세요. 3 | 지키미79 | 2013/11/21 | 2,056 |
321922 | 분리수거날,생수병때문에 생긴 일 7 | 이런이웃도 .. | 2013/11/21 | 2,552 |
321921 | 근 3일만에 처음 환기중이에요~ 2 | 날씨 | 2013/11/21 | 1,389 |
321920 | 골뱅이무침.. 이거 어찌하오리까~ 3 | 맛이쪄~^^.. | 2013/11/21 | 1,480 |
321919 | 가방을 하나 샀는데요.. 태닝이요.. 1 | 가방 | 2013/11/21 | 849 |
321918 | 고혈압.당뇨인 남편. 개똥쑥 어떻게 달여 먹일까요??? 6 | ... | 2013/11/21 | 2,065 |
321917 | 부산) 청소업체 추천 부탁드립니다. | 새벽이슬 | 2013/11/21 | 707 |
321916 | 옷장에 입지않는옷만 한가득일때.. 4 | 고민녀 | 2013/11/21 | 2,195 |
321915 | 겨울5개월 여름 5개월 봄 가을 2개월 | 옷장정리 | 2013/11/21 | 503 |
321914 | 아침방송에 변우민 협찬광고 끝내주네요 3 | 변우민 | 2013/11/21 | 2,794 |
321913 | 딸의 휴대폰 2 | .. | 2013/11/21 | 678 |
321912 | 모피와 거위털의 차이 2 | 거위 | 2013/11/21 | 1,150 |
321911 | 이런경우 ...머라 합니까? | 노 | 2013/11/21 | 735 |
321910 | 갤럭시s2 lte인데요 | 야옹 | 2013/11/21 | 891 |
321909 | 말린 옥수수 알갱이 필요하시면.. 1 | 옥수수 | 2013/11/21 | 1,367 |
321908 | 어르신들께 눈높이 강연하는 안희정지사 6 | 수오당 | 2013/11/21 | 1,231 |
321907 | 프린터가 리필 잉크를 인식 못하는데... 4 | yj66 | 2013/11/21 | 4,199 |
321906 | 미국 입국심사에 대해서 잘 아시는 분 9 | ;;; | 2013/11/21 | 1,582 |
321905 | 여윳돈 3천만원 | 재테크 | 2013/11/21 | 1,613 |
321904 | 친일파 후손, 국가귀속 고양시 땅 2만㎡ 돌려받는다(종합) 4 | 세우실 | 2013/11/21 | 917 |
321903 | 금강공원 호랑이 인형이... 3 | ㅋㅋㅋ | 2013/11/21 | 2,090 |
321902 | 바라 구두 깔창 수선 할 수 있나요? 2 | 구두 | 2013/11/21 | 2,630 |
321901 | 생각보다 극세사 이불 따뜻하지 않네요. 12 | 멘붕 | 2013/11/21 | 3,528 |