부침개에 넣어 먹으려고 (딴에는 잘 익으라고) 아주 잘게 종종 썰어 넣었는데
너무 딱딱했어요.
생각했던 식감이 아니니까 부침개가 맛이 없더군요.
오징어를 어떡하면 부드럽게 먹나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오징어가 요리하고 나서 질겨지는 건 왜 그런가요?
55 조회수 : 1,284
작성일 : 2013-09-06 14:10:02
IP : 124.111.xxx.171
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'13.9.6 2:21 PM (182.209.xxx.113)냉동해동을 반복한 오징어 아닐까요? 저는 시장에서 꼭 생물오징어 사는데요.. 비싸긴해요.. 어제도 사서 해물탕 끓이는데 넣었는데 야들야들 부드럽고 맛있었어요. 마트에서 냉동된 거 해동시켜 파는 오징어가 가끔 딱딱하고 맛도 없어요...
2. 55
'13.9.8 9:00 AM (124.111.xxx.171)그렇군요. 윗분들 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 321711 | 맛있는 원두 좀 추천해 주세요 4 | 커피조아 | 2013/11/20 | 2,180 |
| 321710 | 깻순나물 참기름은 맛이 없을까요? 2 | 나물이 | 2013/11/20 | 1,541 |
| 321709 | 상 당하고 그 달에 결혼식 가면 안되는건가요? 7 | 미신 | 2013/11/20 | 1,910 |
| 321708 | 수급자 의료2종인데요 6 | 실비보험 | 2013/11/20 | 1,587 |
| 321707 | 주식 초짜에요.. 알려주세요(제발) 3 | 초짜 | 2013/11/20 | 1,585 |
| 321706 | 정말 맛있는 젓갈 구해요 1 | 김장철 | 2013/11/20 | 1,292 |
| 321705 | 어느 노부부의 서글픈 이야기 13 | 소통 | 2013/11/20 | 4,497 |
| 321704 | 요즘 구스 패딩 골라달라는 글 많네요. 16 | ........ | 2013/11/20 | 3,477 |
| 321703 | 흑형의 엄청난 반응 속도 1 | 우꼬살자 | 2013/11/20 | 987 |
| 321702 | 코트는 유행을 너무 많이 타네요..패딩이 실용적인듯 3 | 몽몽 | 2013/11/20 | 2,547 |
| 321701 | 가장 결혼 잘 한 여자는 따로 있네요 61 | /// | 2013/11/20 | 24,687 |
| 321700 | 강아지키우시는분들 질문드려요 14 | 콩콩 | 2013/11/20 | 1,612 |
| 321699 | 카드사에서 보내는 채권보전조치예정서가 뭔가요? 1 | ?? | 2013/11/20 | 1,203 |
| 321698 | 남편이 서양분이신분? 12 | .. | 2013/11/20 | 3,398 |
| 321697 | 한진택배 원래 이렇게 늦나요? 3 | ,,, | 2013/11/20 | 940 |
| 321696 | 박 대통령은 '마이너스의 손'..승부수 던질 때마다 정국 더 꼬.. 8 | 세우실 | 2013/11/20 | 1,062 |
| 321695 | 옥상달빛, 요조 팬분들 계신가요? 똑똑 8 | 태수니 | 2013/11/20 | 1,340 |
| 321694 | 항상 금요일이었으면 좋겠습니다. 2 | 멍청이 | 2013/11/20 | 1,197 |
| 321693 | 패딩 사기 어렵네요 ㅜㅜ 1 | dlfjs | 2013/11/20 | 1,521 |
| 321692 | 생활기록부가 대입에 중요한가요? 7 | 대입 | 2013/11/20 | 2,281 |
| 321691 | 선물 할려고 하는데 중학생 남자애들 패딩 8 | .. | 2013/11/20 | 1,132 |
| 321690 | 과외 시범강의시... 5 | 과외 | 2013/11/20 | 3,036 |
| 321689 | 식기세척기세제를 세탁세제로 써도 될까요? 7 | 저요 | 2013/11/20 | 2,563 |
| 321688 | 어제 발표된 2013년 가계 순자산 통계결과. 빈부격차 감소 4 | 수학사랑 | 2013/11/20 | 1,791 |
| 321687 | 제주도 횟집이요 1 | 맛집 | 2013/11/20 | 850 |