82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

아는분이주신고추장맛이짜요

고추장 조회수 : 2,233
작성일 : 2013-09-06 09:57:41
올봄에아는분이고추장을주셨어요 밖에서숙성시키라고해서 한참을 밖에두었다가냉장고에넣어두었습니다
그런데친정엄마가해주신고추장색깔은 마트서파는것처럼빨강색인데 이건첨부터약간주황색.
그런데지금도 색은 약간주황색. 울언니망보더니 밍밍하고 이상하다고. 그래도아까워서 나름먹을려고하는데 어제떡볶이를했는데 이게무지짜요. 고추장이짜기도하나요
어케하면좋죠
IP : 211.234.xxx.205
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '13.9.6 10:15 AM (211.49.xxx.199)

    고추장이 짜지않으면 상한다고 해서 저도 시골서 받아온 고추장이
    무척이나 소태에요
    조금씩 사용하시던가 아님 장아찌 박던가요
    천일염이 많이 들어간거라 좋은거지요 조금씩만 사용하다보면 다 먹어져요
    냉장보관해야하구요 마트거보다는 훨훨 나은겁니다

  • 2. 고추장
    '13.9.6 10:39 AM (61.78.xxx.46)

    그런데 색은 왜 주황색비슷할까요
    거기도 친정엄마가 주셨다는데 주신분 맘이 고맙긴한데

  • 3. ..
    '13.9.6 2:36 PM (121.200.xxx.210)

    고추가루를 부족하게 넣은거죠,그럼 원글님이 고추가루 추가하세요 고추가루추가하면 약간 되직하게되요
    그럼 물엿과 소주로 단맛과 농도를 조정하면되요 짜다고하니 간은 그냥두시고,
    고추장을 그렇게 추가로 뭘 넣고 하면 좋은데 그럼 기온이 한겨울이 아니라면 냉장고에 보관해야되요
    안그럼 끓어넘치니까요.

  • 4. ,,,
    '13.9.6 8:17 PM (222.109.xxx.80)

    고추 가루가 덜 들어 갔거나 고추씨가 많이 들어간 고추 가루가 색이 그래요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
296974 자몽에이드 좋아하는분? 11 손~ 2013/09/07 3,603
296973 돼지고기 뒷다리살로 메추리알이랑 장조림해도 되나요? 1 ... 2013/09/07 2,451
296972 지금 긴팔 안입어도 되죠? 3 .. 2013/09/07 2,225
296971 나이들어 이직하고 새일배우는 남편한테 힘되는말.? 1 2013/09/07 1,667
296970 썰어보니 씨가 까만 고추..장아찌 담그는데 지장없을까요? 1 ^^ 2013/09/07 2,932
296969 등산화 등산복 다 쓸데없는 것 같아요. 44 -- 2013/09/07 18,342
296968 인천공항 내 식당 한 끼 가볍게 해결할 수 있는 곳 7 토요일 2013/09/07 2,696
296967 냉동대하 로 소금구이하려느늬ㅣ 해동을어쩌죠? 1 대하구이 2013/09/07 2,658
296966 제일평화 시장 갈려고 하는데 2 아이린 2013/09/07 2,565
296965 닭가슴튀길려는데 아무것도 없어요 5 2013/09/07 1,540
296964 오일 풀링 강추입니다. 2 junomi.. 2013/09/07 2,961
296963 가래 제거하는 석션기 잘 아시는 분 있으면 7 zzz 2013/09/07 11,167
296962 결혼6년만에 3억모았어요 65 그냥 2013/09/07 53,068
296961 한달동안 머리가 아퍼 병원에 갔드니ㅠ 2 머리아파 2013/09/07 2,817
296960 문화센터 애 엄마,,,,진상 아닌가요? 12 ㅇㅇ 2013/09/07 5,323
296959 최근에 인터넷으로 안경테 사신분 계세요? 2 / 2013/09/07 1,604
296958 초등1 여아 베이비시터에게는 어떤 바램이 있을까요? 2 마귀할멈 2013/09/07 1,185
296957 go런처 날씨 앱을 깔았는데요 제일 정확하네요. 3 이상해 2013/09/07 1,498
296956 논술로 대학 합격한 학생들은 정말 대단한 거 같아요 7 수시 2013/09/07 3,623
296955 ..양사장... 5 yg 2013/09/07 2,550
296954 외모 가지고 말들이 많은데 2013/09/07 1,313
296953 고백합니다. 7 고백 2013/09/07 2,983
296952 원두커피 향과 맛으로도 신선도 알 수 있지요? 3 ... 2013/09/07 1,446
296951 견과류 ㅁ맛있을까 2013/09/07 1,474
296950 아......나가기 싫어!!!!!!!!!!!!! 1 ..... 2013/09/07 1,939