올봄에아는분이고추장을주셨어요 밖에서숙성시키라고해서 한참을 밖에두었다가냉장고에넣어두었습니다
그런데친정엄마가해주신고추장색깔은 마트서파는것처럼빨강색인데 이건첨부터약간주황색.
그런데지금도 색은 약간주황색. 울언니망보더니 밍밍하고 이상하다고. 그래도아까워서 나름먹을려고하는데 어제떡볶이를했는데 이게무지짜요. 고추장이짜기도하나요
어케하면좋죠
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아는분이주신고추장맛이짜요
고추장 조회수 : 2,009
작성일 : 2013-09-06 09:57:41
IP : 211.234.xxx.205
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'13.9.6 10:15 AM (211.49.xxx.199)고추장이 짜지않으면 상한다고 해서 저도 시골서 받아온 고추장이
무척이나 소태에요
조금씩 사용하시던가 아님 장아찌 박던가요
천일염이 많이 들어간거라 좋은거지요 조금씩만 사용하다보면 다 먹어져요
냉장보관해야하구요 마트거보다는 훨훨 나은겁니다2. 고추장
'13.9.6 10:39 AM (61.78.xxx.46)그런데 색은 왜 주황색비슷할까요
거기도 친정엄마가 주셨다는데 주신분 맘이 고맙긴한데3. ..
'13.9.6 2:36 PM (121.200.xxx.210)고추가루를 부족하게 넣은거죠,그럼 원글님이 고추가루 추가하세요 고추가루추가하면 약간 되직하게되요
그럼 물엿과 소주로 단맛과 농도를 조정하면되요 짜다고하니 간은 그냥두시고,
고추장을 그렇게 추가로 뭘 넣고 하면 좋은데 그럼 기온이 한겨울이 아니라면 냉장고에 보관해야되요
안그럼 끓어넘치니까요.4. ,,,
'13.9.6 8:17 PM (222.109.xxx.80)고추 가루가 덜 들어 갔거나 고추씨가 많이 들어간 고추 가루가 색이 그래요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
297008 | 코세척 하는거요, 2 | 딸기체리망고.. | 2013/09/13 | 1,802 |
297007 | 아래 검은색 트렌치 코트 말이 나와서 1 | 입고시프다 | 2013/09/13 | 1,756 |
297006 | 시덥잖은 질문일수도 있지만 전 심각합니다 23 | 번뇌 | 2013/09/13 | 5,589 |
297005 | 건영백화점 씨네키즈 CGV하계있네요~ 1 | 스나이펑스 | 2013/09/13 | 2,731 |
297004 | 채동욱 검찰총장이 잘못.. 글 패스하세요 국정충이예요 23 | 아래 | 2013/09/13 | 1,803 |
297003 | 정의는 승리할거예요라고 댓글달았어요.. 1 | 이 시대의 .. | 2013/09/13 | 1,263 |
297002 | 맥주값문의 8 | 아이러브맥주.. | 2013/09/13 | 1,271 |
297001 | 슈퍼배드2 3 | 트와일라잇 | 2013/09/13 | 1,237 |
297000 | 괌 pic리조트 6 | 여쭤봐요 | 2013/09/13 | 2,261 |
296999 | 맘마미야,태양의 빛....베일충 글... 1 | 밑에 | 2013/09/13 | 885 |
296998 | 이렇게 비쌀까요? 17 | 왜! 왜! .. | 2013/09/13 | 4,644 |
296997 | 드라마 지성이면 감천 시청중 드는 생각? 3 | 광화문 | 2013/09/13 | 1,820 |
296996 | 채동욱 검찰총장이 잘못한거예요. 18 | 맘마미야 | 2013/09/13 | 2,712 |
296995 | 사춘기 여드름 비누 질문 | 비누 | 2013/09/13 | 1,665 |
296994 | 너무 젊은 분들 말고 나이 조금 있으신 분들 중에.. 62 | 날씬한 기분.. | 2013/09/13 | 12,330 |
296993 | 싱크대 인조대리석 색상 고민..베이지 사용하는 분 계세요? 4 | .. | 2013/09/13 | 6,187 |
296992 | 영화 위대한 개츠비 결말 질문이요 6 | . | 2013/09/13 | 4,730 |
296991 | 올해는 선물을 덜 하나요? 2 | 왔나요? | 2013/09/13 | 1,025 |
296990 | 광화문 파이낸스센터 맛집 문의 7 | 애기엄마 | 2013/09/13 | 5,083 |
296989 | 뉴스에 부동산 시장 꿈틀거린다고 나오던데 이거 맞나요? 19 | 부동산 | 2013/09/13 | 3,470 |
296988 | 납골당에서 간단한 제사 여쭤요 3 | 첫제사 | 2013/09/13 | 6,319 |
296987 | 추석 근처에 고속버스 표 예매해야 하나요? 3 | 빛의나라 | 2013/09/13 | 1,125 |
296986 | 튀김 냄비 좀 골라주세요 3 | 튀김 | 2013/09/13 | 1,494 |
296985 | 스마트폰을 잃어버렸어요 1 | ㅠㅠ | 2013/09/13 | 1,520 |
296984 | 카톡으로 오는 안부인사..가벼워보이시나요? 3 | 망설임 | 2013/09/13 | 2,312 |