82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

첨해노는 갈비찜. 자스민님 불고기양념 괜찮나요?

갈비찜 조회수 : 2,441
작성일 : 2013-09-05 22:41:02

낼 남편생일인데 갈비찜 처음 해보려구요.

1시간 핏물빼고
물끊으면 5분정도 데쳐 불순물 제거후 찬물샤워
압력솥에 1차로 삶은 후 갈비와 육수 분리→ 식힌후 기름제거
그냥냄비에 갈비+ 육수 + 자스민님 불고기양념 한다음 은근히 끊이기.

이렇게하면 될까요? @@
IP : 220.124.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 불고기
    '13.9.5 10:56 PM (210.206.xxx.83)

    보다 간장을 줄이셔야해요 갈비는 뼈가 있어 불고기양념만큼 간장을 넣으면 짜답니다

  • 2. ....
    '13.9.5 11:21 PM (58.227.xxx.225)

    최근에 올리신 갈비찜 보세요.
    http://blog.naver.com/jasmin216?Redirect=Log&logNo=193752419&from=postView

  • 3. ...
    '13.9.5 11:31 PM (118.221.xxx.32)

    분량대로 불고기나 갈비하니 짰어요
    좀 덜넣고 해보세요

  • 4. 원글
    '13.9.5 11:48 PM (220.124.xxx.131)

    링크까지.. 고맙습니다.~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
294969 강북구가 더욱 발전되는 모임 garitz.. 2013/09/06 1,243
294968 맛있는 쿠키 레시피 볼 수 있는 곳...추천 부탁 드립니다. 3 쿠키 2013/09/06 1,711
294967 중요한 일 앞두고 몸과 마음이 좋아지려면 어찌 해야할까요? 3 몸과 마음 2013/09/06 1,426
294966 다 어제밤에 일어난 일입니다 2 ㅇㅇ 2013/09/06 2,210
294965 명절음식 미리해가도 될 음식 추천해주세요 1 애지중지 2013/09/06 1,466
294964 도배하시는 분한테 간식 뭐가 좋을까요?? 8 .... 2013/09/06 2,442
294963 하숙집은 어떻게 구하는지요??? 1 생각쟁이 2013/09/06 1,423
294962 알뜰폰 쓰고 계신 분 있으신가요? 친정엄마 개통해드리고 싶은데... 3 알뜰폰 2013/09/06 2,082
294961 채동욱 검찰총장 혼외 자녀’ 논란…일각에선 ‘검찰 흔들기’? 17 호박덩쿨 2013/09/06 2,927
294960 30평대 이사비용 보통 얼마나오시던가요? 8 이사 2013/09/06 10,451
294959 수시원서 쓸건데 도움주세요 (조언) 8 재수맘 2013/09/06 1,939
294958 6살 딸아이..다른친구한데 매달리는 건 왜 그러는거에요? 6 ... 2013/09/06 1,922
294957 엑셀 고수님들 질문있어요 3 ;;;;;;.. 2013/09/06 1,365
294956 열심히 준비하던.. 시험에 떨어졌어요.. 4 ㅠㅠ 2013/09/06 1,953
294955 억울해요. 3 2013/09/06 1,215
294954 1인 개인사업자도 4대보험 되나요? 4 봄이 2013/09/06 20,080
294953 영화 좋아하는 아이 예고 보내는거 어떨까요? 21 중3엄마 고.. 2013/09/06 2,026
294952 단신의 40대 여인에게 조언을 해 주세요~ 8 죄송한 상담.. 2013/09/06 2,182
294951 당정, 후쿠시마 인근 8개현 수산물 수입 전면 금지 7 세우실 2013/09/06 1,294
294950 괴롭히는 아이들이 있데요 2 중학생엄마 2013/09/06 1,472
294949 서울지역 고등학교 배정 정확히 아시는분?? 1 케로로 2013/09/06 1,644
294948 아는분이주신고추장맛이짜요 4 고추장 2013/09/06 2,068
294947 전세값이나 매매가에는 복덕방도 한몫하네요. 4 미친 2013/09/06 1,918
294946 이런경우에 분노조절장애인지.. 한번 봐주실래요? 18 분노조절장애.. 2013/09/06 4,219
294945 외국인데, 한국에서 보내주신 장아찌에 거품이 생겼어요.. 3 가채맘 2013/09/06 1,586