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간장게장 먹고 남은 간장으로 해먹을거?

별이 조회수 : 1,989
작성일 : 2013-09-05 19:48:43

고수님들 간장게장먹고 간장이 많이 남았는데 해 먹을거 없나요?

버리자니 정말 아까워서요.

비법있으면 알려주세요^^

IP : 14.33.xxx.210
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.9.5 7:52 PM (115.139.xxx.116)

    비린내에 예민하면 쓸데없고요
    더 예민하면... 작년에 그냥 찜닭했는데 먹을만하더군요.
    마늘, 양파같은거 많~~~이 넣어서 비린내 좀 중화하고요

  • 2. 전
    '13.9.5 8:40 PM (112.72.xxx.230)

    꽈리고추 볶음 할대 썼어요
    맛 있던걸요^^

  • 3. 다른얘긴데
    '13.9.5 8:50 PM (125.179.xxx.18)

    간장이 얼마나 남았는지모르지만 빨리 활용해서
    드세요ᆢ끓였다가 보관했는데도 냉장고에서 시간
    지나니 맛이변하고 이상해지더군요..
    아님 냉동보관 하시던가..
    아깝게 맛있었던 간장 버린기억이 있어서요..
    남은 간장으로 밥 비벼 먹어도 맛있던데요

  • 4. 전
    '13.9.5 9:58 PM (116.36.xxx.9)

    메추리알 장조림하고 가지볶음, 어묵볶음 같은 간장조림 음식에 썼어요.
    간장게장은 달달해서 간장조림할 때 그냥 쓸 수 있어서 편하더군요.

  • 5. 별이
    '13.9.5 11:10 PM (14.33.xxx.210)

    답변감사드려요^^ 잘 사용할게요

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