꽃게가 풍년이라고 하던데....

[예쁜도마]

어제 뉴스를 보니 꽃게가 풍년이라고 하더라구요.ㅋㅋ

꽃게로 요리해볼까 하는데...

어떤 요리를 하면 맛있게 먹을까요?

좋아하는 건 게장인데...

게장을 하다 물린 경험이 있어서

쉽게 하질 못하겠네요.ㅋㅋㅋ

그래도 맛있으니까 양념게장으로 도전???

[게장은]

추석지나서 꽃게가 살이 올랐을때하세요
지금은 살은 별로없어요
요즘은 꽃게탕끓여드세요
저도 오늘 저녁메뉴는 꽃게탕입니다

[저도]

꽃게탕했어요
그리고 산 꽃게는 냉동실에 넣어 기절 시켰다 손질하세요

[..]

찐 것은 별 맛 없더군요.
꽃게탕이 더 나았구요.

지금 생각해보니 살아있는 게였는데 집게 발 한 쪽은 다 잘려있더군요.
사지 절단인데 아프지 않았을까요?
한 쪽 집게가 잘려있으니 물리지는 않는데 씻으려고 꺼내고 손질 할때 막 움직여요 윽!!!!!!!!!!!!!!!

[..]

어제 버스타고 코스트코에 가서 구경하다가 게 3킬로 한박스 2만 7천원 안되는 가격으로 들고왔습니다.
중간 사이즈 14마리네요.
(게와 톱밥과 박스무게가 5.5킬로더군요. 들고오다가 제대로 팔운동 했음)
윗분 말씀대로 아직 살이 꽉차지는 않았지만 달고 맛있네요.
워낙 식구들이 꽃게킬러라 지금부터 게를 주식으로 삼습니다. ^^
어제 반은 그냥 씻어서 산채로 찜통에 푹푹 쪄서 먹었고
반은 장만해서 꽃게탕 끓였어요.
저도 오늘 저녁 메뉴는 꽃게탕입니다.22

[임아트가]

골라 담을수 있어 좋더군요
상자로 사면 크기나 신선도가 복불복이라..

[임아트가]

아 가굑은 코스코와 비슷하네요

[..]

양념게장이 젤 맛나죠.
다 손질해서하면 얼마 되지도 않더라구요