처음 텃밭농사 지어 고추 말리고 있어요.
두소쿠리..^^;;
100g 이라도 제손으로 태양초 만들어 먹어보려구요.
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고추 말리는데 얼마나 걸리나요?
.... 조회수 : 1,517
작성일 : 2013-09-04 16:36:54
IP : 1.251.xxx.107
5 개의 댓글이 있습니다.
1. hope
'13.9.4 4:49 PM (203.226.xxx.175)10일정도는 되야 말릴수있어요~날씨가 계속좋아야하구요~~
2. 잘
'13.9.4 4:53 PM (222.107.xxx.181)잘 안말라요.
시골 가면 아스팔트 위에서 많이 말려요.
후끈하니까.3. ..
'13.9.4 4:58 PM (118.221.xxx.32)잘라서 말리면 좀 빠를거에요
4. 원글
'13.9.4 5:37 PM (1.251.xxx.107)헉,,그렇게 오래 걸리나요?
하긴 이틀째인데 별로 변한게 없어서 궁금했어요.
자르면 씨는 따로 모아야 하겠네요.
쉬운게 아니군요....ㅠㅠ5. 요즘 날씨좋아서
'13.9.4 6:23 PM (49.143.xxx.30)빨리 말라요.
홍고추 따서 바로 햇빛에 말리면 안되구요.그늘에 2,3일정도 그냥 방치해요.그럼 좀 수분이 날라가서
처음보다 탱탱한 감 없구요.
그러구 나서 햇빛에 말리세요.물에 씻어서 말리면 고추꼭지에 물들어가서 버리는게 많아요.
주말농장은 약 안치니까 그냥 말리셔도 되요.
적당히 말랐을때,겉면 일일히 행주로 닦구요.꼭지따고 반갈라서(세로로)말리면 금방 말라요.
저도 저녁에는 전기장판 꺼내서 거기다가 고추님들ㅋㅋ재우고 그랬어요.
양이 적으면 말리는거 재밌어요.
가지도 적당히 잘라서 말리고 있어요.햇빛이 너무 아깝고 좋아요.
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